테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 353844  
피자토스트조회 350129  
두부탕면조회 341275  
영화관 나초 부럽지 ...조회 301926  
오징어덮밥~~조회 281652  
핫케이크 가루로 롤케...조회 265798  
쫀득함의 최강자 미니...조회 255605  
브런치 만들기조회 211534  
간편한 야식 치즈 떡...조회 203312  
어니언링조회 202612  

이전글 다음글 목록 

영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2009-05-09 조회: 301926
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhKeA%3D%3D&page=364   복사
요리재료
옥수수가루 40g, 박력분 20g, 팔마산치즈가루 1큰술, 파슬리가루 1/2큰술, 허브솔트 1/2작은술, 우유 50ml, 포도씨오일 1큰술

치즈소스: 우유 1/2컵, 치즈 2장, 팔마산치즈가루 2큰술



짭조름한 나초칩은 팝콘과 함께 영화관에서 먹는

간식거리로 인기입니다. 

영화관 대신 집에서 만들어 먹는 나초칩의 맛은 어떨까요?

우리나라 옥수수가루로 바삭바삭한 나초칩을 만들어

고소한 치즈소스를 찍어 먹었보았어요. 

파는 것과 다른 담백하고 바삭한 맛이 아이들 간식으로도

적당할 것 같네요.

 

나초칩 & 치즈소스

 

 

 

 
영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

 

  

<나초칩 만들기>

 

1. 옥수수가루, 밀가루, 팔마산치즈가루, 파슬리가루, 허브솔트를 체에 넣고 내려줍니다.


영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

 

 2. 우유를 넣고 가루가 보이지 않게 섞습니다.


영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스
영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

 

3. 포도씨오일을 넣고 섞어 한덩어리로 만듭니다.


영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스
영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

 

4. 비닐 봉지에 반죽을 넣고 냉장고에서 15분 정도 휴지 시킨 후 밀대로 얇게 밀어 줍니다.

전 휴지 과정 없이 바로 밀었어요.


영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

 

5. 반죽을 적당한 모양으로 자른 후 180도 예열된 오븐에서 구워 줍니다.


영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

 

 

<치즈소스 만들기>

 

나초칩과 곁들여 먹은 치즈소스는

우유에 치즈, 팔마산치즈가루를 넣고 약한 불에서 치즈를 녹여줍니다.

식으면 걸죽한 소스가 만들어집니다.


영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스
영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스

 

 

 자, 완성된 나초칩을 치즈소스에 콕 찍어 먹으면 다른 간식 부럽지 않아요.

치즈소스 대신 매콤한 살사를 곁들여도 괜찮답니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
영양간식 건강 그라탕영양간식 건강 그라탕조회: 11182
요리재료 익힌 호박고구마 1개, 마늘쫑 30g, 연근 50g, 불린 목이버섯 30g,우유 1컵, 밀가루 1큰술, 버터 1큰술, 소금, 흰후추, 팔마산치즈가루 약간씩, 모짜렐...
[ 쏘이 | 2009-04-20 ]
집에서 간단히 즐기는 꿀호떡집에서 간단히 즐기는 꿀호떡조회: 12498
요리재료 호떡믹스(or 밀가루나 도너츠가루), 올리브유, 건포도 등 엊그제 겨울인가 싶더니, 벌써 봄이고~ 이제 여름이 눈앞에 다가왔네요^^ 겨울내~ 즐겨먹었던 간식 호떡.....
[ 눈꽃 | 2009-04-19 ]
닭고기 품에 안은 달걀닭고기 품에 안은 달걀조회: 9728
요리재료 파프리카/당근/양파와 닭가슴살,달걀,소금,케첩,마요네즈,빵가루 닭고기를 품은 달걀 닭가슴살을 삶아서 계란에 야채랑 쏙쏙 넣어서 만든 재미있고 맛있는 간식...
[ 개나리 | 2009-04-18 ]
치즈 나초치즈 나초조회: 9627
재료: 멕시칸 나초칩, 살사소스, 사워크림, 다진실파, 다진청홍피망, 다진 베이컨, 치즈(체다/스위스치즈)만드는 법: 1. 살사소스만들기: 잘게 다진 토마토...
[ 파란구름 | 2009-04-17 ]
매콤한 치즈떡볶이 그라탕매콤한 치즈떡볶이 그라탕조회: 8466
- 재료준비 - 떡볶이떡 200그램, 쫄면 한줌, 대파 한줄기, 양파 반개, 어묵 한줌, 피자치즈 100그램, 버터 한큰술, 물 1컵 정도 양념(굴소스 1큰술 반, 간장...
[ 아이리스 | 2009-04-16 ]
자색 무쌈말이 손님접대에 좋아요자색 무쌈말이 손님접대에 좋아요조회: 8883
요리재료 무우,크랩살,콩나물,당근,계란,크랩살,무순,파프리카 소스재료 레몬즙,꿀,머스타드소스 자색 무쌈 말이.. 자주색 무를 팔길래 넘 예뻐서 언능 샀습니다....
[ 고추장소녀 | 2009-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기