남은식빵 으로 만든 럭셔리케이크 만들기

재료; 잘게 썰은 식빵 4컵, 호도 1/2컵, 아몬드가루 1/2컵 (생략가능), 말린과일1/2컵,

건포도 약간, 생크림 150cc, 달걀 2개, 설탕 2T,코코넛약간

식빵을 구워서 다 식기전에 아무렇게 넣어두었던 식빵이랍니다..

빵가루해서 써야지 하고 두었다가

있는재료 털어 넣어 케이크를 만들었어요..

살구,파인애플. 말린과일 있길래 잘게썰고, 호도,건포도..

식빵잘게썬것 준비하고

달걀풀어 생크림 섞어서 설탕 넣고,, 참` 커피엑기스 조금 넣었어요..

혹시 달걀 냄새 날까봐요..

ㅎ~ 젓가락이~~

준비해둔 재료에 그냥 섞어주심 되요..

2호 원형틀에 70% 넣었어요..

2호에 넣고 조금 남길래 무스링에 넣어

코코넛을 위에 뿌려 주섰어요..

180도 오븐에서 20분간 구워주었어요..

밑부분 엎어진 모습..이래도 괜찮은듯~

코코넛 뿌려 위의 모습

코코넛을 좋아해서 뭐든지 뿌려줘요..^*^

그럴듯하지요..~

손색이 없어요. 선물하여도~

견과류와 말린과일 씹히는맛..

남은식빵 있으시면 당장~~해보셔요..

넣고싶은 모든것을 넣어서요..^*^