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|  |  | 쇠고기버섯페퍼스파게티 |  
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			| 글쓴이: 헤르시  |  날짜: 2009-05-30 | 조회: 12776 |  |  |  |  |  |  
	| http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExtGcQ%3D%3D&page=400   |  | 맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티 
 쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다
 
 
 
 
쇠고기(잡채용) 120g ,고기양념장(간장 1큰술, 술 1/2큰술, 조청 1큰술, 감자 전분 2작은술, S&B 블랙페퍼 파우더 약간), 표고버섯 1개, 양송이버섯 2개, 팽이버섯 40g, 느타리버섯 80g, 마늘 2쪽, 스파게티 160g, 올리브 오일 2큰술, 소금 1큰술, S&B 조미 아라비키 후추 소금 1/3작은술, 다진 파슬리 약간
 
 
1. 쇠고기는 양념장으로 밑간한다. 2. 표고버섯과 양송이버섯은 슬라이스한다. 팽이버섯은 반으로 자르고 느타리버섯은 찢어둔다. 3. 팬에 올리브 오일을 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 1의 쇠고기를 넣어 볶는다. 4. 3에 2의 버섯들을 넣고 볶은 후 소금을 뿌린다. 5. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 뒤 스파게티를 삶는다. 6. 4에 스파게티를 넣어 섞고 S&B 조미 아라비키 후추 소금으로 간을 한다. 
 
S&B 조미 아라비키 후추 소금 아라비키 후추와 소금을 섞은 제품. |  
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