맛있는 간식요리

와인파티에 좋은 치즈방울토마토,핑거푸드

        뚜껑덮은 토마토 치즈

 체리로 장식한 치즈 방울토마토

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붉은 베레모의 치즈 방울토마토

붉은 체리와 멋진 조화를 이루는 토마토 치즈

한입에 쏘옥~

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 < 치즈넣은 토마토 핑거푸드 만들기 >

재료- 방울토마토, 크림치즈, 갈릭소스or 마요네즈소스,  체리

1. 방울토마토는 잘 씻어서 물기제거 후에 칼로 윗부분을 잘라 뚜껑을 만들어 둡니다.

2. 티스픈으로 토마토안의 내용물을 빼주세요.

3. 크림치즈4: 갈릭소스1 비율로 잘 섞어 이것을

 짤주머니에 넣고 방울토마토안에 짜줍니다.

4. 방울 토마토 안에 소복히 짜주고 파슬리가루 살짝 뿌리고 붉은 체리로 장식했어요.

* 갈릭소스는 4 : 1 비울로 넣어주세요. 마요네스 소스로 대체해도 무방하며,

생 허브잎을 사용해도 좋은데 전 집에 있는 파슬리가루를 살짝 얹었어요.

토마토 바닥부분을 칼로 2mm정도 잘라서 움직이지 않도록 하면 좋습니다.

자.. 이제 뚜껑을 덮어주면 더 완벽한 모양이 되겠지요. 이상태로 후식이나 술안주로도 괜찮지만

뚜껑을 덮어주면 더욱 앙증맞은 모양을 갖춘 핑거푸드가 됩니다.

잘라둔 꼭지를 위에 올려주기만 하면 완성입니다.

마치 베레모르 쓰듯이~ 옆으로 살짝 올려주면 앙증맞은 토마토가 되겠죠.