|
|
배추굴소스해물볶음 |
| 글쓴이: 앙큼꼬마 | 날짜: 2007-08-12 |
조회: 4403 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FB1L&page=415
|
|
|
 |
 준비할 재료
배추속잎 150g, 양파 ¼개, 대파 ¼대, 마늘 2쪽, 오징어 ½마리, 중하 5마리, 청주 1큰술, 식용유 약간 볶음양념 굴소스 1큰술, 간장·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 |
|
만드는 방법
1 배추속잎은 길게 2등분한 뒤 4cm 길이로 저며 썬다.
2 양파와 대파는 채썰고 마늘은 저며 썬다.
3 오징어는 몸통만 다듬어 잘게 칼집낸 후 한입 크기로 썰고 중하는 내장, 머리, 껍질을 제거한다.
4 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 볶다가 오징어와 새우를 넣고 볶는다.
5 오징어와 새우가 반쯤 익으면 청주를 뿌리고 배추속잎과 양파를 볶는다.
6 참기름을 제외한 볶음양념을 넣고 고루 볶다가 참기름을 뿌린다. | | |
| |  | 배추굴소스해물볶음 | 조회: 4403 | | | 준비할 재료배추속잎 150g, 양파 ¼개, 대파 ¼대, 마늘 2쪽, 오징어 ½마리, 중하 5마리, 청주 1큰술, 식용유 약간 볶음양념 굴소스 1큰술, 간장·참기름 1작... | | | [ 앙큼꼬마 | 2007-08-12 ] | | | |  | 감자크로켓 | 조회: 4162 | | | 준비할 재료감자 4개, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 표고버섯 2개, 소금 약간, 밀가루 ½컵, 달걀 푼 물 1개 분량, 빵가루 1컵, 튀김기름 2컵, 토마토케첩 적당량 ... | | | [ 아침 | 2007-08-11 ] | | | |  | 참치야채전~~ | 조회: 78199 | | | [만드는 방법] 1. 깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썬 다음 채썰어 놓는다. 2. 양파는 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 채썰어 놓는다. 3. 풋고추는 꼭지를 제거... | | | [ 비올레트 | 2007-08-10 ] | | | | ![아이들 간식 라면그라탱]() | 아이들 간식 라면그라탱 | 조회: 4786 | | | 치즈 듬뿍 넣은 아이들 간식 라면그라탱● 재료라면 1개, 햄 40g, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 피자 치즈 50g, 우유·밀가루 ½컵씩, 버터 1큰술, 소금·식용... | | | [ 쌈장소녀 | 2007-08-09 ] | | | |  | 단호박두유 | 조회: 4520 | | | 준비할 재료단호박 200g, 두유 6컵, 꿀 4큰술 만드는 방법① 단호박은 씨를 없애고 껍질을 제거한 후 잘게 잘라 전자레인지에 넣거나 찜통에 쪄서 익힌다.② 믹... | | | [ 츠유 | 2007-08-08 ] | | | |  | 달걀과자 | 조회: 4582 | | | 준비할 재료달걀 2개, 설탕 50g, 바닐라오일 1작은술, 밀가루 박력분 50g 만드는 방법1 달걀은 노른자와 흰자로 나눠 노른자는 거품 없이 고루 풀고, 흰자는 설탕을... | | | [ 천칭자리 | 2007-08-07 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
411 412 413 414 415 416 417 
