고구마 1개..200g을 쪄서 껍질을 벗기고 뜨거울때 으깨어 줍니다.

그리고 땅콩가루 1큰술,꿀 1/2큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.

후랑크소세지 5개를 준비해 끓는물에 넣고 5분간 삶아 전처리를 해줍니다.

그리고 찬물에 씻어 체에 건져 물기를 충분히 빼 주세요.

그리고 체다슬라이스치즈 5장을 준비해

치즈 한장에 소세지를 김밥말듯 말아 준비해 줍니다.

밀대로민 식빵 한장에 고구마를 2/3정도만 고루 펴 발라줍니다.

그리고 햄,치즈를 고구마가 없는 식빵에 올려 김밥말듯 돌~ 말아 줍니다.

고구마가 접착제 역활을해 풀리지 않아요.

그리고

그릇에 계란 2개,물 2큰술을 넣고 알끈없이 푼 계란물에 넣고 계란옷을 입혀 줍니다.

그리고 빵가루 8큰술을 접시에 고루 담고 빵가루를 묻혀 주세요.

빵가루가 너무 마르다 싶으면 물이나 우유를 뿌려 손으로 비벼 촉촉하게 만들어 사용하세요.

그리고 달군팬에 기름을 살짝이 두르고 굴리면서 노릇하니 구워 줍니다.

속이 다 익은 거라 겉에만 익히면 된답니다.

오븐에 넣어 구워도 좋구요.