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맛있는 간식요리
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달콤함이 스르륵 녹는 깨, 땅콩찹쌀경단 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FB9GcQ%3D%3D&page=393
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찹쌀가루 120g
찹쌀가루에 뜨거운물 5큰술을 넣고 반죽을 만들어 줍니다. 반죽은 조금 촉촉하다 싶을 정도로 만들어 주세요.
물은 조금씩 넣어 반죽을 만들어 주시는거 아시죠^^
동글동글하게 만들어 줍니다.
끓는물에 경단을 넣고 경단이 떠오르면 건져 줍니다.
찬물에 담구어 둡니다. 시럽을 만드는 동안 찬물로 바꾸어 주세요. 찬물에 담구어 두시면 경단이 탱탱해 진답니다.
팬에 갈색설탕 6큰술, 물 1/2큰술, 생강 2~3조각을 넣고 조려 줍니다. (저는 말린 생강을 사용하였습니다. 생강물을 사용하셔도 됩니다.)
자작하게 조려지면 불을 꺼 줍니다.
그릇에 경단을 담고 시럽을 담아 5분간 둡니다. 그릇에 담아 깨, 땅콩을 곁들여 맛나게 드시면 Ok. 깨를 많이 뿌려 드셔 보세요. 경단을 깨물었을때 입안에 고소한 맛이 확 퍼진답니다.
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| 총 게시글 2,501개 |
| 연유녹차쿠키 | 조회: 64929 | |
| 재료 : 박력분 210g, 버터 80g, 연유 150g (전 단게 싫어서 쪼금 덜 넣었어요), 소금 1/2 티스푼 녹차가루 2ts, 베이킹파우다2ts, 우유 ... | ||
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 | 귀여운 식빵컵 야채샐러드 | 조회: 97102 |
| 이번에는 아이들 간식으로 좋은 식빵컵 야채샐러드를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^1.식빵3장은 밀대로 잘 밀어 머핀컵에 모양을 내어 담은 후 ... | ||
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| 초콜릿 땅콩구이 | 조회: 77043 | |
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| [ 윈디 | 2008-09-04 ] | ||
| 레몬쿠키 | 조회: 70440 | |
| 주재료 계란, 버터, 박력분, 설탕 그리고 레몬 1.우선 오븐은 150-180도 정도로 예열해 둠니다. (타는게 불안하신 분들은 약한불에서 오래... | ||
| [ 개나리 | 2008-09-04 ] | ||
| 스노우맨 쿠키 | 조회: 107499 | |
| 주재료 버터 250g , 설탕 90g, 바닐라 설탕 1봉(10g), 아몬드 가루 120g, 박력분 300g 부재료 초코장식: 버터 50g, 분설탕 50g, 달걀 흰자 50g... | ||
| [ 아이리스 | 2008-09-03 ] | ||
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