바삭바삭한 간식 ~ 만두피호떡 *^^*
글쓴이: 아이 | 날짜: 2010-10-25
조회: 4485
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBhHdA%3D%3D&page=27
얼마전에 고구마치즈 군만두 소개했지요?? 그때 사용하고 남은 만두피로 무엇을 할까 생각하다가....갑자기 아이들 간식으로 생각난 호떡!!!!! 만두피로 호떡 만들어 보셨나요?? 만두피로 호떡 속재료 넣고 팬에 노릇하게 구웠더니 공갈빵이라고 하지요?? 중국호떡 같은 맛이 났습니다.. 바삭바삭한것이 너무 좋은것 같아요... 식어도 바삭하니 맛있더라고요.. 제가 공갈빵을 담백해서 좋아하거든요....*^^* 너무 쉽게 만들수 있는 만두피호떡.... 소개합니다.재료: 만두피. 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T. 달걀1개. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.. => 오늘 소개하는 분량대로 만드시면 호떡이 12~15개정도 나옵니다. => 만두피는 찹쌀만두피가 맛있답니다..
1. 땅콩과 호두는 다져서 준비합니다.. 그릇에 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T를 넣고 잘 섞어줍니다. ==> 아이들이 계피가루를 싫어하면 계피가루는 조금만 넣어주세요.... 계피가루는 시중에 마트나 슈퍼에 팔아요...
2. 만두피는 냉동상태로 팔지요?? 상온에 꺼내놓은후 만두피가 녹으면 사용하세요.. 달걀1개는 풀어준비합니다. 만두피에 준비한 호떡속을 넣고 만두피 가장자리를 달걀물을 바른후 만두피 한장을 그 위에 덮어 가장자리를 손으로 뭉쳐주세요... 3. 프라이팬에 식용유를 소량 두루고 가스불은 약불로 해주세요...달아오르면 만두피를 넣고 물1T정도를 넣은후 프라이팬 뚜껑을 덮고 한쪽면이 노릇하게 익어지면 뒤집어서 다른면을 구우면 됩니다.. ==> 만두를 구울때 물을 조금 넣으면 부드럽게 속까지 잘 익어요... ==> 저는 만두피 가장자리를 모양내려고 포크로 눌러주었습니다~~
바삭함이 느껴지시죠??? 중국호떡 먹는 그런 느낌이 듭니다... 속재료에서 나는 계피향이 참 좋더라고요... 오늘 소개하는 간식도 간단해서 너무 좋은것 같아요.... 즐거운 수요일 보내시고요....행복한 하루~~ 승리하는 하루 보내세요 *^^*
호박수프 조회: 4524 호박수프 차가워진 몸을 따뜻하게 하는 호박수프는 단호박과 늙은 호박을 섞어 만들어 뻑뻑하지 않고 수분이 적당해 식감이 좋으며 달콤한 맛이 배가 된다. 재료늙은 호박·... [ 하레 | 2014-04-02 ] 단호박닭고기커리조림 조회: 4436 단호박닭고기커리조림 일본가정식으로 즐겨 먹는 단호박닭고기커리조림은 가다랑어포 국물을 사용해 감칠맛이 느껴지고, 간장과 커리로 간을 맞춰 색다른 호박요리를 만들 수 있다. ... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-02 ] 호박스프레드 조회: 4377 호박스프레드 비타민이 가득한 호박과 고단백 식품인 쇠고기를 함께 섞어 빵에 발라 먹는 스프레드를 만들면 건강한 한 끼 식사용으로 제격이다. 치즈를 섞어 오븐에 한 번 더 구워... [ 꼬마천사 | 2014-04-02 ] 단호박돼지고기조림 조회: 4437 단호박돼지고기조림 돼지고기는 한 번 튀긴 뒤 끓는 물에 데치면 기름기는 쏙 빠지고 육즙이 고스란히 남아 단호박과 맛의 조화를 이루며, 일본된장소스에 생크림, 연유를 섞어 부드... [ 벤자민 | 2014-04-02 ] 와인참치샌드위치 조회: 4418 ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅱ와인참치샌드위치재료(2인분) 적양배추 2장, 잎채소 1장, 와인소스(레드 와인 1컵, 버터 1큰술, 설탕 ½작은술), 통조림 참치 3큰술, ... [ 베일 | 2014-04-02 ] 녹차쿠키 조회: 4524 ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅰ녹차쿠키재료(4인분) 박력분 220g, 말차가루 8g, 버터 160g, 슈거파우더 80g, 달걀노른자 20g1 박력분과 말차가루를 섞어 체에 ... [ 포라 | 2014-04-02 ]