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맛있는 간식요리
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함박스테이크 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBlHeA%3D%3D&page=140
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지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ ! |
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| [ 까꿍 | 2012-01-05 ] | ||
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| [ 달님 | 2012-01-05 ] | ||
 | 제사 음식 재활용- 특별한맛 비빔밥 돌돌말이 전병 | 조회: 4786 |
| 솔바람이 오늘은 제사지낸 음식으로 색다른 요리를 만들었어요 평범한 요리인데 솔바람의 생각은 쪼매 엉뚱??? 하잖아요 비빔밥은 비빔밥인데 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-01-05 ] | ||
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