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양파소스조랭이떡구이 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2007-10-18 |
조회: 3185 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBlN&page=408
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 천연 감미료로 맛낸 달콤한 건강 요리
양파즙: 단맛의 양파는 체내의 독소를 배출하는 데 효과가 있고 칼슘과 철분이 풍부해 성장기 아이들에게 좋다. 날것은 위에 부담을 줄 수 있기 때문에 익혀 먹는 것이 좋다. |
 준비할 재료
조랭이떡 100g, 파슬리가루 약간, 양파소스(토마토 1개, 양파즙 2큰술, 다진 쇠고기 1큰술, 토마토케첩 2작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간) |
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만드는 방법
① 팬에 조랭이떡을 넣고 노릇하게 굽는다.
② 굵게 다진 토마토를 팬에 넣고 볶다가 나머지 재료를 넣고 볶아 소스를 만든다.
③ 구운 조랭이떡을 그릇에 담고 양파소스를 끼얹은 후 파슬리가루를 뿌려 낸다. | | |
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