머핀믹스를 이용한 간단한 사랑의 못난이머핀만들기

엄마가 외출을 한 사이 주방은 나의 것이 되었다

언젠간 해야지 해야지 하면서 

수납장에 고이 자고 있던 머핀믹스를 꺼냈습니다.

이런게 나오기전엔  밀가루에 베이킹파우더에 어쩌구 저쩌구 하면서 정말 머리가

많이 아팠는데 이젠 이렇게 간단하게 만들수 있습니다

생일을 축하하며 만들어 봅시다^0^

재료: 머핀믹스 300g + 달걀 2개 + 식용유 또는 버터 50ml + 우유 또는 물 60ml

이것이 준비물 ^^

생각보다 간단한 머핀만들기순서

머핀믹스 300g을 그릇에 넣어주고

달걀 2개를 넣어줍니다  실온에 30분이상 보관돼어있던 달걀이어야 한대요

이유는........저도..........

우유60ml를 넣어줍니다 

저어 줍니다

그리고 식용유 또는 버터 50ml를 넣고 또 저어 주시면돼요 ^^

저는 초코칩을 추가했습니다

처음에는 이렇게 했고 두번째 믹스할때는 초코칩을 같이 섞지않고

유산지 바닥에 깔아놓고 했습니다.

같이 믹스해서 놓은 거

두번째 밑에 깔고 반죽 넣고 위에 다시 초코렛을 올린것

구워줍니다  기대기대

해피콜 오븐은....굽는동안 계속 신경을 써줘야 해요

그리고 위에서 열이나오는 부분은 뺐어요 처음부터 하면

윗부분이 너무 빨리 타버리더라구요

1~5까지 강도의 불 조절이 있다면  1.5정도의 불로 8분정도를 굽고

15분정도를 1의 강도로 구워줘야 합니다

다 익은거 같으면 젓가락으로 찔러봐서 묻어나오지않으면 다익은겁니다 ^^

헉...........이건 뭐.............못난이 머핀..........헉............

아마 불이 너무 약해서 부풀어 올랐던거 같아요

뭐 그래도 맛있음 장땡

여기까지 사진이 처음에 초코칩을 같이 섞어서 구운 머핀이에요

초코칩이 무거워서 표면상으로 하나도 안보이고  바닥으로 가라앉았더라구요

두번째 초코칩을 바닥에 깔고 위에 또 뿌려주었던 머핀.

이게 낳을듯 싶네요 ^^