테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 450313  
피자토스트조회 448679  
나들이도시락으로 좋은...조회 440099  
영화관 나초 부럽지 ...조회 396744  
오징어덮밥~~조회 367203  
핫케이크 가루로 롤케...조회 339639  
쫀득함의 최강자 미니...조회 327893  
브런치 만들기조회 281651  
어니언링조회 268161  
간편한 야식 치즈 떡...조회 264751  

이전글 다음글 목록 

촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

글쓴이: 포라  |  날짜: 2010-06-28 조회: 5574
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR1PdA%3D%3D&page=215   복사

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

 

 

 

많이들 우유에 식빵을 담구어 촉촉하게 만들어 팬에 구워 드시죠. 

잉글리쉬 머핀 또한 그렇게 먹을 수 있지 않을까 해서 만들어 보았습니다.

속은 바삭바삭하게 드실 수 있도록 감자를 구워 베이컨을 올렸습니다.

케찹과 마요네즈도 곁들여 보았구요.

밖은 부드러우면서 촉촉하게 만들어 보았고, 안은 바삭바삭한 맛으로 만들었습니다.  

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

재료 : 잉글리쉬 머핀 1개, 우유 40ml, 베이컨 3장, 감자(소) 1개, 계란 1개

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

잉글리쉬 머핀을 2등분으로 자릅니다.

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

계란과 우유에 소금을 넣고 잉글리쉬 머핀을 넣습니다.

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

감자는 가늘게 채를 썹니다.

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

팬에 기름을 두르고 감자를 둥글게 만들어 놓습니다.

(감자 한개의 양을 팬에 다 넣어 주세요.)

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

팬 다른쪽에 버터를 넣고 우유와 계란을 먹은 잉글리쉬 머핀을 넣고 굽습니다.

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

감자의 한쪽면이 노릇하게 익어지면 다른쪽으로 뒤집어 마저 익혀 주세요. 

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

베이컨은 기름 없이 구워 줍니다.

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

모든 재료를 한 팬에서 다 해 주세요. 시간도 절약할겸....

이렇게 다 구워지면

잉글리쉬 머핀 놓아 주시고 그 위에 감자 놓아 주시고, 또 그 위에 베이컨 놓고

취향에 따라 케찹, 마요, 데리야끼, 칠리소스 뿌려 주시고, 마지막으로 잉글리쉬 머핀을 덮으면 끝입니다.

 

과정을 다시 요약해 드릴께요.

잉글리쉬 머핀 - 감자 - 베이컨 - 소스 - 잉글리쉬 머핀

 

참 쉽죠잉~~

이제 맛나게 드시면 OK.

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

 

 

 

 

 

 

 


촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
두부과자두부과자조회: 4468
1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준...
[ 파란눈물 | 2011-06-15 ]
감자칩감자칩조회: 4467
1. 껍질을 벗긴 감자는 채칼이나, 껍질벗기는 칼로 얇게 저며둔다.1. 얇게 저며진 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 한번 헹군다.1. 물에 헹군 감자는 종이타월이나 마른 ...
[ 헤르시 | 2011-06-15 ]
머랭머랭조회: 4469
1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.2. 달걀흰자에 거품이 생기면 바닐라오일을 넣고 준비한 설탕을 1/3씩 나누어 넣어가며 20~...
[ 어린늑대 | 2011-06-15 ]
돼지안심구이와 참나물 샐러드~돼지안심구이와 참나물 샐러드~조회: 7673
향긋한 참나물을 시판 드레싱을 뿌려 곁들이고 돼지안심을 참깨 마리네이드소스에 재웠다가 굽는건데 간편하면서도 맛있고 좋더라구요~ ...
[ 블랙엔틱 | 2011-06-15 ]
빼빼로빼빼로조회: 9930
상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다. 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설...
[ 바람 | 2011-06-14 ]
팝콘팝콘조회: 4470
버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 만들어 준 후 고운 소금 0.5g을 잘 섞는다. 팝콘용 옥수수에 준비된 버터를 넣어 섞어준다. 뚜껑이 있는 팬에 버터에 버무린 팝콘용 옥수수...
[ 시엘 | 2011-06-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기