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맛있는 간식요리
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자두셔벗 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5JeBY%3D&page=186
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◆ 1 자두셔벗 1 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 우유, 꿀과 함께 믹서에 넣어 곱게 간다. 2 ①을 고운체에 거른 뒤 밀폐용기에 담아 냉동실에서 얼린다. 이때 1~2시간마다 꺼내어 용기를 흔들어 사각거리는 느낌으로 얼리는 게 포인트. tip 얼음이 단단하게 얼기 전 얼음을 긁거나 용기를 힘차게 흔들어주면 얼음 입자가 부드럽게 얼려 셔벗을 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ◆ 2 수박오미자빙수 1 믹서에 수박, 오미자차, 레몬즙, 프락토올리고당을 넣고 곱게 간다. 2 ①을 용기에 담아 냉동실에서 반나절쯤 얼린 뒤 빙수기에 곱게 간다. 3 그릇에 ②를 담고 연유, 수박, 초코칩을 얹는다. 이때 초코칩은 수박에 박힌 씨 같은 느낌으로 데코할 것. ◆ 3 모둠과일아이스꼬치
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| [ 이슬 | 2011-09-13 ] | ||
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 | 엄마 최고라는 소리가 절로 나오게 만드는 닭가... | 조회: 19363 |
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| [ 아인 | 2011-09-13 ] | ||
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| [ 물방울 | 2011-09-11 ] | ||
 | 소시지 고구마크로켓 | 조회: 21883 |
| 가을이 성큼 다가와서 이 시간에는 제법 쌀쌀하네요. 유난히도 더위를 많이 타는 저에게는 이런 쌀쌀한 공기가 너무 좋습니다.ㅎㅎ 끝나지 않을것 같은 여름도 이젠 끝나가요... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-11 ] | ||
 | 알록달록 2색 앙금쿠키 | 조회: 21117 |
| 냉장고에 떡하니 자리잡고 있는 백앙금으로 만들어본 앙금쿠키예요. 부드럽게 먹을수 있어서 어르신들께서 좋아하실만한 녀석이지요. 딸기가루와 단호박가루로 색을 내었더니 진하지 않고... | ||
| [ 츠키나 | 2011-09-11 ] | ||
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