굴 비네그렛
글쓴이: 이뽄여우 | 날짜: 2014-05-06
조회: 11329
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5Ldxs%3D&page=60
굴 비네그렛 재료 굴 250g, 래디시 2개, 셜롯 2개, 샴페인 비네거 2큰술, 올리브오일 2큰술, 레몬 소금 후춧가루 조금씩, 차이브 또는 파슬리 적당량 만들기 1. 굴은 차갑고 연한 소금물에 씻어 건진다. 2. 래디시는 가늘게 채 썰고, 셜롯은 잘게 다진다. 3. 레몬은 슬라이스한다. 4. 볼에 샴페인 비네거와 올리브오일을 넣어 잘 섞은 후 다진 셜롯과 채 썬 래디시를 넣어 잘 섞고 굴도 넣어 부드럽게 버무린다. 5. 접시에 담고 차이브나 파슬리를 다져 뿌린다. 화이트 접시는 더플레이스 제품. 협찬 더플레이스(02-512-4393) • 스타우브(02-546-0722) • 쉬즈리빙(www.shesliving.com) • 윤현상재(02-3444-4368) • 정소영의 식기장(02-541-6480) • 키스마이하우스 (www.kissmyhaus.co.kr) 에디터 정현숙 | 포토그래퍼 강진주 | 요리 김현경(르 디네) | 스타일리스트 문지윤 (뷔호 드 클라우디아) | 어시스턴트 양영주 황지민 김영은 굴 비네그렛
모찌코바시 조회: 6956 모찌코바시 재료찹쌀가루 1kg, 우유 500g, 설탕 130g, 단팥 앙금·호두 분태·밤 통조림 100g씩, 소금·검색하기 href= http://search.dau... [ 라일락 | 2013-11-26 ] 시리얼 프렌치바게트 조회: 6471 시리얼 프렌치바게트 시리얼 프렌치바게트 재료 바게트 1개, 달걀 2개, 시리얼 1컵, 우유 1/2컵, 슈거 파우더 약간, 식용유 적당량 만들기 1 바게트는... [ 어린새싹 | 2013-11-11 ] 치즈 식빵스틱 조회: 6476 치즈 식빵스틱 재료 식빵(샌드위치용) 5개, 파르메산 치즈가루 1/2컵, 올리브유 3큰술, 다진 파슬리가루 약간 만들기 1 식빵은 테두리를 썰어내고 4등분한 뒤 실온에 잠시 ... [ 민들레 | 2013-11-11 ] 고구마 & 단호박 컵샐러드 조회: 6453 고구마 단호박 컵샐러드 재료 고구마 1개(중간 크기), 단호박 1/4통, 양파 1/4개, 다진 땅콩 2큰술, 건포도 1큰술, 소금 약간, 요구르트소스(플레인 요구르트 1/... [ 스마일걸 | 2013-11-11 ] 볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부 조회: 6481 볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부 볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부 재료 순두부 1봉지, 쇠고기(다진 것) 50g, 신김치 2줄기, 설탕 1작은술, 채썬 ... [ 초록샤인 | 2013-11-11 ] 인절미 김말이 조회: 6467 인절미 김말이 재료 인절미(2×3cm) 6개, 김 1장, 간장·참기름 1작은술씩 만들기 1 인절미는 달군 팬에 아무것도 두르지 않고 올린 뒤 중간 불에 노릇하게 굽는다. ... [ 고추장소녀 | 2013-11-11 ]