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맛있는 간식요리
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홈메이드 치즈소시지버거 | |||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9JdBs%3D&page=254
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재료 모닝빵 2개, 수제 소시지 1개, 슬라이스 오이피클 4쪽, 치커리 2줄기, 양상추·슬라이스 치즈 1장씩, 토마토 1/2개, 올리브유, 마요네즈 적당량 만들기 1 수제 소시지는 어슷하고 도톰하게 썰어 올리브유를 두른 팬에 살짝 굽는다. 2 모닝빵은 반 갈라 마른 팬에 살짝 굽는다. 3 양상추는 빵 크기에 맞추어 썰고 납작하게 누른다. 4 토마토는 5mm 두께로 슬라이스하고 치즈는 반으로 썬다. 5 빵 위에 마요네즈를 바르고 양상추, 치커리, 토마토, 오이 피클을 올린다. 6 슬라이스 치즈를 올리고 위에 소시지를 올린 뒤 취향에 따라 마요네즈를 뿌린 다음 나머지 빵으로 덮는다. plus item 수제 치즈소시지 만들기 재료 돼지고기 다짐육 300g, 피자치즈·녹말가루 4큰술씩, 마늘 2톨, 달걀흰자 1개분, 양파 1/2개, 생강 1/4쪽, 소금 1작은술, 파슬리가루·통후추 약간씩 만들기 1 분량의 다짐육과 피자치즈, 녹말가루, 마늘, 달걀흰자, 양파, 생강을 굵직하게 다진 뒤 소금, 파슬리가루, 통후추를 넣고 푸드 믹서에 곱게 간다. 2 ①을 기름종이나 면포에 올린 뒤 피자치즈를 올리고 돌돌 말아 소시지 모양으로 만든다. 3 김이 오른 찜통에 15분간 찐다. Cooking Tip 만든 소시지를 보관할 때는 한 개씩 랩으로 꼼꼼히 싼 다음 얼려야 성에가 끼지 않는다. 너무 오래 냉동하면 지방이 산패하고 냉동실 냄새가 나므로 주의할 것. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■기획 / 강주일 기자 ■진행 / 윤지영(프리랜서) ■사진 / 이주석 |
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 | 노오븐/노버터) 나를 위한 특별한 간식~ 비엔... | 조회: 29267 |
| 안녕하세요!! ㅎㅎ 어제 실패를 발판 삼아~ 열심히 베이킹 한 토낑이랍니다..^-^ 요즘엔 어쩐지 파이가 자꾸 만들고 싶었더랬죠... 그래서~ 파이팬도 주문을 해뒀... | ||
| [ 루시엘 | 2011-03-08 ] | ||
 | 프렌츠토스트 같은 몬테크리스토 샌드위치 | 조회: 30272 |
| 계란 2개, 슬라이스햄 2장, 닭고기로 만든 슬라이스햄 3장, 식빵 3장, 슬라이스치즈 3장 끓는물에 햄을 넣고 데쳐 줍니다. ... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-03-08 ] | ||
 | 한끼식사로도 든든한 몬테크리스토샌드위치 | 조회: 28418 |
| 몇일전 갑자기 어느 훼밀리레스토랑에서 먹었었던 샌드위치가 생각난다고 하네요.지난주에는 여러가지 일로 무지 바쁜터라.. 사실 장보러 갈시간도 없어 만들지 못하였어요.그런데.. ... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-03-08 ] | ||
 | 토마토와플-비타민 풍부한 간식.. | 조회: 25296 |
| 비타민 풍부하고 맛도 좋은 과일은.. 가장 흔한 간식거리이죠~^^ 특히.. 혈관을 튼튼하게 하는 토마토는.. 건강과 피부미용.. 어디에도 좋은 슈퍼푸드랍니다~ 아이들은... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-03-07 ] | ||
 | 라면그라탱-치즈 듬뿍 넣은 아이들간식.. | 조회: 26451 |
| yeye yeye yeye yeye 라면그라탱 yeye yeye yeye yeye 재료: 라면1개, 토마토1개(=160g), 올리브오일, 피자치즈, 파슬리가루 화이트소... | ||
| [ 진달래 | 2011-03-07 ] | ||
 | 하루가 상큼한 딸기샌드& 오랜지 원액쥬스 | 조회: 26190 |
| 어젠 하루 종일 괜히 바빴다 ㅎㅎ어딜가도 간식은 꼭 챙겨놓고 가야 불평이 없어 입 쩍 벌어지게 아주 이쁘게~ 샌드위치를 만들고 기왕 지사 하는거 오... | ||
| [ 이슬 | 2011-03-07 ] | ||
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