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과일 냉차 |
| 글쓴이: 달 | 날짜: 2014-04-05 |
조회: 6356 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcBs%3D&page=71
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오미자 레몬 냉차
재료 오미자 3큰술, 레몬 1개, 물 1ℓ
만들기
1 볼에 오미자와 물을 넣고 5시간 이상 두어 오미자를 우려낸다. 2 레몬을 슬라이스한 뒤 ①에 넣고 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.
오렌지 계피 냉차
재료 오렌지 2개, 계피 스틱 2개, 물 1ℓ
만들기
1 오렌지는 껍질 부분을 얇게 썰고 속 알맹이는 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 주전자에 계피 스틱과 물을 넣고 끓여 계피 향이 충분히 우러나면 ①을 넣고 불을 끈다. 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.
자두 홍초 냉차
재료 자두 3개, 홍초 1과 1/2컵, 물 1ℓ
만들기
1 자두는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썬다. 2 물에 홍초를 타고 자두를 넣은 뒤 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.
■ 요리 & 스타일링 / 김보선(Rosso Studio) ■진행 / 강주일 기자 ■사진 / 이주석
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| |  | 송이찜 | 조회: 4972 | | | ◆ 송이찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료송이 320g, 쇠고기 200g, 표고버섯 50g, 느타리버섯·미나리 10g씩, 당근 5g, 달걀 2개... | | | [ 어린새싹 | 2013-10-22 ] | | | |  | 돼지갈비찜 | 조회: 4990 | | | ◆ 돼지갈비찜조리시간1hr(돼지갈비 재우는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료돼지갈비 900g, 풋고추·홍고추 3개씩, 표고버섯 2~3개, 단호박 ¼... | | | [ 아카시아 | 2013-10-22 ] | | | |  | 무찜 | 조회: 4990 | | | 무찜 ◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, ... | | | [ 구사일생 | 2013-10-22 ] | | | |  | 게감정 | 조회: 4973 | | | ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30... | | | [ 물방울 | 2013-10-22 ] | | | |  | 토란줄기찜 | 조회: 4981 | | | ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰... | | | [ 물방울 | 2013-10-22 ] | | | |  | 대하찜 | 조회: 4979 | | | ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루... | | | [ 청아 | 2013-10-22 ] | | | |
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