|
|
한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 |
| 글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2014-04-05 |
조회: 7623 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcRI%3D&page=360
|
한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수
재료
샤브샤브용 쇠고기 300g, 칼국수 200g, 양파·당근·애호박 1/3개씩, 마늘 5톨, 간장 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 국물용 재료(황기 20g, 수삼 1개, 당귀 20g, 대추 5개, 물 5컵)
만들기
1 냄비에 황기, 수삼, 당귀, 대추, 물을 넣고 푹 끓여낸 뒤 체에 밭쳐 국물만 받는다. 2 양파, 당근, 애호박은 0.5cm 두께로 채썰고 마늘은 얇게 편썬다. 3 ①의 국물을 냄비에 붓고 칼국수와 ②의 채소를 넣고 끓인다. 4 채소가 익으면 간장, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 쇠고기를 익혀 먹는다.
|
| |  | 비오는 날 먹고 싶어요~ 피자느낌 나게 부쳐먹... | 조회: 73360 | | | 요리재료 김치 2컵, 부침가루 2컵, 물 1 1/2컵, 오징어 1마리, 피자치즈 약간, 블랙 올리브 약간,식용류 비도 오고 오늘은 김치 썰어 넣고 부침개를 해먹었어요..^^... | | | [ 아인 | 2009-05-16 ] | | | |  | 웰빙 가지피자~~~ | 조회: 81859 | | | 요리재료 가지, 피자치즈, 살사소스, 햄 가지는 아이들이 먹지 않는 대표적인 식품 중의 하나입니다. 어떻게 좀 아이들에게 먹여볼까? 궁리하던 중 피자치즈를 올려 구웠습니다. ... | | | [ 쌈장소녀 | 2009-05-15 ] | | | |  | 일본풍 야채카레라이스 | 조회: 91631 | | | 요리재료 카레(중간맛, 고형) 50g, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/3개, 완두콩 1c, 양송이버섯 6개, 페퍼론치노 4개, 버터 1t, 오일 1t, 물 4c, 로즈마리... | | | [ 들바람 | 2009-05-14 ] | | | |  | 후루룩 잔치국수 | 조회: 103524 | | | 요리재료 국물 : 물 10컵, 국물멸치 15g, 다시마 25g, 무 140g마른 국수, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 다진 마늘 약간, 달걀 2개, 신김치 약간, 김가루 ... | | | [ 월하 | 2009-05-13 ] | | | |  | 출출한데? 웰빙 야식 | 조회: 119824 | | | 마감이 한창일 때 기자들의 책상 위를 채우는 또 다른 주인공은 바로 야식이다. 편의점에서 사온 과자, 컵라면, 소시지, 피자, 치킨이면 그나마 다행이다. 웰빙과 로하스를 주야... | | | [ 블랙로즈 | 2009-05-12 ] | | | | ![산뜻 녹차 찜케이크]() | 산뜻 녹차 찜케이크 | 조회: 138847 | | | | | [ 포라 | 2009-05-11 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 
