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Fruit & Cheese Tarte 과일 & 치즈 타르트 |
| 글쓴이: 슬픈이별 | 날짜: 2014-01-06 |
조회: 4505 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpLcRc%3D&page=109
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Fruit & Cheese Tarte 과일 & 치즈 타르트
취향에 따라 좋아하는 과일이나 치즈를 넣어 만드는 타르트 요리는 만들기도 쉬워 작은 크기로 여러 개 만들어 놓으면 아기자기해 보여 파티 분위기를 내기에 더없이 좋다.
재료 시중에서 판매하는 타르틀렛 미니(39mm) 16개, 과일(키위 1개, 황도 2쪽, 방울토마토 2개), 생크림 또는 연유•큐빅 치즈•햄•허니머스터드 소스 약간씩
과일 타르트 만드는 법(8개 기준)
1 미니 타르틀렛에 생크림 혹은 연유를 1작은술 올린다.
2 키위는 1/8 조각, 황도는 1/4 조각, 방울토마토 1/4 조각을 1 위에 예쁘게 올린다.
치즈 타르트 만드는 법(8개 기준)
1 타르틀렛에 허니 머스터드 소스를 적당량 올린다.
2 먹기 좋은 크기로 자른 햄과 큐빅 치즈를 1 위에 예쁘게 올린다.
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