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맛있는 간식요리
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레몬 그릴치킨과 채소튀김 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRtGchU%3D&page=235
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레몬 그릴치킨과 채소튀김 (4인분) / 칼로리 321kcal(1인분 기준)재료 닭가슴살 200g 4장, 다진 마늘 3작은술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 가지 1과 1/2개, 애호박 2/3개, 달걀흰자 1개 분량, 레몬웨지 1~2조각, 소금 약간, 식용유 적당량 만들기 1 볼에 다진 마늘, 올리브유, 레몬즙을 넣고 고루 섞는다. 2 ①에 닭가슴살을 넣고 버무려 냉장고에서 30분간 숙성시킨다. 3 가지와 애호박은 필러를 이용해 길고 얇게 썬다. 볼에 달걀흰자를 넣고 푼다. 4 ③의 가지와 애호박에 달걀흰자 옷을 입히고 170℃로 달군 식용유에 노릇하게 튀긴 뒤 여분의 기름을 뺀 다음 소금을 뿌린다. 5 달군 그릴 팬에 ②의 닭가슴살을 올려 앞뒤로 굽고 거의 다 익었을 때 레몬웨지를 같이 올려 굽는다 . 6 그릇에 ⑤의 닭가슴살과 레몬웨지, ④의 채소튀김을 담는다. |
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| [ 앙큼꼬마 | 2011-05-09 ] | ||
 | 찹쌀가루가 듬뿍, 넉넉한 해물 대파전~!! | 조회: 15794 |
| 어찌까나 재료가 있으니 만들어야 겠지요?? ㅎㅎ조리 들어 갑니다. ◈ 맛짱 맘대로 만든 넉넉한 찹쌀가루 해물 대파전 ◈ 오징어 머리와 다리만.. ... | ||
| [ 맑음 | 2011-05-09 ] | ||
 | 밥통빵! 견과류 듬뿍~ 영양 밥통빵 | 조회: 17500 |
| 오늘은 밥통으로 발효빵에 도전해 봤어요.. 비록! 빵 색깔이 노릇노릇하게 나오진 않지만~ 맛도 굿~ 모양도 나름대로 굿~!!이에요..^-^ 견과류를 듬뿍~ 넣어 영양이 가득~... | ||
| [ 라일락 | 2011-05-05 ] | ||
 | 노오븐) 카레향이 굿~ 후라이팬으로 만든 납작... | 조회: 16873 |
| 안녕하세요..토낑입니다..^-^ 오늘은 카레를 넣은 빵을 만들어 봤어요... 꼭 한번 만들어 보고 싶었는데, 식구들은 먹고 남긴 카레로 만들어 봐야지~하면 없고;; 3분 ... | ||
| [ 검은건담 | 2011-05-05 ] | ||
 | 노오븐) 바삭바삭 비스킷같은~ 크렌베리 통밀 스콘! | 조회: 16531 |
| 안녕하세요!!^-^* 요즘 자꾸 포스팅을 게을리하는 토낑입니당..하하..;; 어제는 컨디션이 너무 안좋아, 밥두 먹는 둥 마는 둥.. 독한 약 먹고, 종일 잠만 잤어요..... | ||
| [ 완두콩 | 2011-05-05 ] | ||
 | 후라이팬으로 만든~ 못난이 초코칩 쿠키 | 조회: 16426 |
| 어제 남자친구가 선물해 준 운동화를 신고~ 운동을 갔었더랬죠!! 아고고..ㅠ_ㅜ그러나 역시나~!!! 온 발에 물집이 잡혀서 집에 돌아왔지요~ 어쩔수 없는 거겠죠? 얼른... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-05-05 ] | ||
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