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맛있는 간식요리
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레몬 그릴치킨과 채소튀김 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRtGchU%3D&page=283
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레몬 그릴치킨과 채소튀김 (4인분) / 칼로리 321kcal(1인분 기준)재료 닭가슴살 200g 4장, 다진 마늘 3작은술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 가지 1과 1/2개, 애호박 2/3개, 달걀흰자 1개 분량, 레몬웨지 1~2조각, 소금 약간, 식용유 적당량 만들기 1 볼에 다진 마늘, 올리브유, 레몬즙을 넣고 고루 섞는다. 2 ①에 닭가슴살을 넣고 버무려 냉장고에서 30분간 숙성시킨다. 3 가지와 애호박은 필러를 이용해 길고 얇게 썬다. 볼에 달걀흰자를 넣고 푼다. 4 ③의 가지와 애호박에 달걀흰자 옷을 입히고 170℃로 달군 식용유에 노릇하게 튀긴 뒤 여분의 기름을 뺀 다음 소금을 뿌린다. 5 달군 그릴 팬에 ②의 닭가슴살을 올려 앞뒤로 굽고 거의 다 익었을 때 레몬웨지를 같이 올려 굽는다 . 6 그릇에 ⑤의 닭가슴살과 레몬웨지, ④의 채소튀김을 담는다. |
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| 얼마전에 고구마치즈 군만두 소개했지요??그때 사용하고 남은 만두피로 무엇을 할까 생각하다가....갑자기 아이들 간식으로 생각난 호떡!!!!!만두피로 호떡 만들어 보셨나요??만... | ||
| [ 아이 | 2010-10-25 ] | ||
 | 가을총각무김치 맛있게 담그는 방법 *^^* | 조회: 12107 |
| 요즘 배추파동으로 식당에 가면 김치가 잘 안나온다고 말씀들 하시죠??재래시장을 가니까...배추 및 채소가격이 어느정도 내렸더라고요...그래도 비싼편이지만...어제 알타리 1단... | ||
| [ 은빛상자 | 2010-10-25 ] | ||
 | 가래떡맛탕 | 조회: 11283 |
| 가래떡 330g, 아몬드슬라이스 원하는만큼 (아몬드슬라이스는 개인의 취향에 따라 준비해 주세요. 땅콩을 준비해 주셔도 되구요.) 가래떡을 1.5cm 길... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2010-10-25 ] | ||
 | 두부스테이크 | 조회: 11389 |
| 영삼성 식구여러분들, 이제 여름이 다가오고 있죠. 사실 요즘 날씨가 오락가락해서 반팔, 반파지를 꺼내 입는 분들도 보이더라구요. 그래서 주변에서도 다이어트를 하겠다는 친구들이... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2010-10-25 ] | ||
 | 마블버터링쿠키 | 조회: 11304 |
| 안녕하세요~ yun의 맛있는 선물의 윤~ 인사 드립니다!,, 오늘은 달콤하고 부드러운면서~ 바삭함도 느껴지는 마블 버터링 쿠키로 포스팅 합니다.. 정말 오랜만에 쿠키를... | ||
| [ 된장소녀 | 2010-10-25 ] | ||
 | 부드럽고 고소한 당면을 넣은 왕계란 말이 | 조회: 11100 |
| 오늘은 계란말이에 당면을 넣어 당면 계란말이를 만들어 봤어요.. 계란말이가 만들어 지면서.. 당면이 점점 불어.. 왕~ 계란말이가 되었지요..ㅋㅋ ... | ||
| [ 베일 | 2010-10-25 ] | ||
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