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맛있는 간식요리
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스파이스마켓의 ?양꿍 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRQ%3D&page=307
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| 스파이스마켓의 ?양꿍
▶ recipe 재료 (2인분 기준) 물 650ml, 레몬그라스·라임 잎 5g씩, 갈링가 10g, 마른 태국 고추 4개, 방울토마토 6개, 양송이버섯 5개, 양꿍 스톡 1개, 태국 칠리페이스트·설탕·레몬주스 1큰술씩, 고수 잎 4개, 새우(중하) 8마리, 피시소스 4~5큰술, 코코넛밀크 30ml 만들기 1 끓는 물에 태국 고추, 레몬그라스, 갈링가, 라임 잎을 넣고 5분 정도 끓인다. 2 ①에 레몬주스와 태국 칠리페이스트, 설탕, 코코넛밀크를 넣는다. 진한 맛을 내려면 얌꿍 스톡을 넣는다. 3 양송이버섯과 새우, 방울토마토를 넣고 끓이다 피시소스로 간을 한다. 4 그릇에 담고 고수 잎으로 장식한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
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| [ 헤르시 | 2010-06-22 ] | ||
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| [ 허브 | 2010-06-21 ] | ||
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| [ 깎꿍토끼 | 2010-06-21 ] | ||
 | 감자빵 | 조회: 11086 |
| 예전에 지미원에서 감자를 이용해서 만드는 감자빵이라는 걸 배워왔어요. 만드는 방법이 아주 간단하면서도 맛이 나름 괜찮아서 소개해드리고 싶어 만들어봤답니다. 그 곳에선 일반... | ||
| [ 햇님 | 2010-06-21 ] | ||
 | 동글동글 식빵 속 부드러운 고구마 | 조회: 11147 |
| 향금이 한참 베이킹을 해댈 때, 가장 잘은 아니고 가장 자주 만들었던 것이 고구마 케잌이에요. 원래 고구마 무스를 만들 때는 커스타드 크림을 사용해야하지만... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2010-06-17 ] | ||
 | <아메리칸 팬케이크>보송보송 부드러운 팬케이크... | 조회: 11149 |
| 날씨가 더워지면서~ 오븐 돌리는 빈도가 뜸해진 요즘~~~ 밀가리가 살짝살짝 땡길때~ 후라이팬에 휘리릭 쉽게 구울 수 있는 팬케이크^^ㅋㅋ 와플이랑 팬케이크는 울집에... | ||
| [ 청아 | 2010-06-16 ] | ||
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