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맛있는 간식요리
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불이아의 훠궈 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRo%3D&page=222
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| 불이아의 훠궈
▶ recipe 재료 (3~4인분) 쇠고기나 양고기 300g, 각종 채소(배추, 청경채, 쑥갓, 단호박, 버섯, 무 등)·고추기름·두반장 적당량씩, 두부 ½모, 육수(물 1.5ℓ, 다시마 3장, 가쓰오부시 1컵, 다진 마늘 5개 분량, 대파 1대, 생강 ½톨, 후춧가루·청주·쇠꼬리·소 도가니·감초 약간씩, 인삼 2뿌리, 대추 8개, 영지버섯 100g) 만들기 1 냄비에 육수 재료를 넣고 끓인다. 육수를 반으로 나눠, 한쪽에는 고추기름과 두반장을 넣어 홍탕을 만든다. 2 준비한 고기와 채소, 두부는 먹기 좋게 잘라 그릇에 담는다. 3 끓는 육수에 준비한 재료를 넣어 익혀 소스에 찍어 먹는다. 기획 김현명 기자 사진 김은린 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 와플 | 조회: 4721 |
| 1. 박력분과 베이킹파우더는 체 쳐서 넣고 가볍게 섞는다. 2. 계란을 살짝 풀고 설탕과 소금을 넣고 2~3분간 휘핑한다. 3. 미지근하게 데운 우유를 넣는다. 4. 휘핑한 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-06-07 ] | ||
 | 제과점에서는 맛볼수없어요!!! 흑설탕 고구마 케익 | 조회: 4718 |
| 지난주 목요일 촬영때 오신분들 드릴려고 오랜만에 버터케익을 만들었더랬슴다 오후에 진행된 촬영이라 차를 드시면서 함께 드시기 좋을만한 커피케익으로 고르고 골라~~~ 아껴두었... | ||
| [ 하늘 | 2011-06-07 ] | ||
 | 단 세가지 재료만으로 완성됩니다. - 허니 깍... | 조회: 4717 |
| 월요일이 돌아오면 괜시리 바빠지는 마음입니다. 신랑 출근하고 아이들 학교가면 왠지 집안을 뒤집어 청소를 해야만 한다는 의무아닌 의무감?^^ 그러나 밴쿠버에는 말이죠... | ||
| [ 츠키 | 2011-06-07 ] | ||
 | 빵속에 밥&오리있다~ 영양만점간식, 김치볶음곡물컵빵 | 조회: 4715 |
| 채소김치볶음곡물컵빵 동양의 행복(happy)과 서양의 사랑(love)을 퓨전으로 엮어내면 happy+love가 합체된 소유(have) 가 되나요. ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-06-07 ] | ||
 | 그린 올리브 발사믹 드레싱을 곁들인 그릴드 커... | 조회: 16259 |
| 요즘 날씨가 좀 추워졌다고 얼큰하고 따끈한 음식들만 찾다보니 좀 시원하고 상큼한게 먹고싶어 지더라구요~ 그러다 떠오른게 바로 샐러드~ 한끼식사로 든든하게 먹고 싶어... | ||
| [ 은빛상자 | 2011-06-06 ] | ||
 | 감자 야채 부침개 | 조회: 21979 |
| 1】감자는 껍질을 벗겨 갈아놓는다.【2】밀가루, 녹말가루, 물, 계란과 갈은 감자를 섞어 부침개 반죽을 한다. 물의 양은 반죽 묽기에 따라 조정한다.【3】새... | ||
| [ koendi | 2011-06-04 ] | ||
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