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맛있는 간식요리
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못생겨도 맛은 좋아~ 한끼 식사대용으로 적합한 햄버거 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Fh1Pcw%3D%3D&page=215
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| 못생겨도 맛은 좋아~
엄마표 햄버거
재료; 어린새순,홈메이드치즈,모닝빵,오리훈제,버터,머스타드(꿀),케찹 애호박, 애호박은 둥글게 썬다음 달궈진팬위에 올려 앞뒤로 구워주세요. 오리훈제도 살짝 구워주세요.모닝빵은 한가운데 칼집을 넣어주세요.
빵 가운데안으로 버터를 발라주세요.달궈진 팬위에 올려 살짝 구워주세요. 치즈만들기:우유500ml레몬즙1작은술(냄비안에 우유를 붓고 데우다가 레몬즙을 넣어 저어주면 덩어리가 생겨요. 그러면 네모난모양그릇에 보자기를 깔고 눌러 물기를 빼 냉장고에 굳히면 완성)
머스타드에 꿀한스픈을 넣어 잘 저어준비하세요.잘 구워진 빵위에 호박을 얹고-오리훈제-머스타드-치즈-새순-케찹(사진참조)
느긋한 하루중에 먹는 간식, 아니면 하루 한끼 식사대용으로 적합한 햄버거~! |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 두부과자 | 조회: 3765 |
| 1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-06-15 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 3766 |
| 1. 껍질을 벗긴 감자는 채칼이나, 껍질벗기는 칼로 얇게 저며둔다.1. 얇게 저며진 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 한번 헹군다.1. 물에 헹군 감자는 종이타월이나 마른 ... | ||
| [ 헤르시 | 2011-06-15 ] | ||
 | 머랭 | 조회: 3766 |
| 1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.2. 달걀흰자에 거품이 생기면 바닐라오일을 넣고 준비한 설탕을 1/3씩 나누어 넣어가며 20~... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-06-15 ] | ||
 | 돼지안심구이와 참나물 샐러드~ | 조회: 4296 |
| 향긋한 참나물을 시판 드레싱을 뿌려 곁들이고 돼지안심을 참깨 마리네이드소스에 재웠다가 굽는건데 간편하면서도 맛있고 좋더라구요~ ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-06-15 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 5737 |
| 상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다. 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설... | ||
| [ 바람 | 2011-06-14 ] | ||
 | 팝콘 | 조회: 3765 |
| 버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 만들어 준 후 고운 소금 0.5g을 잘 섞는다. 팝콘용 옥수수에 준비된 버터를 넣어 섞어준다. 뚜껑이 있는 팬에 버터에 버무린 팝콘용 옥수수... | ||
| [ 시엘 | 2011-06-14 ] | ||
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