테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 409496  
두부탕면조회 407567  
나들이도시락으로 좋은...조회 404382  
영화관 나초 부럽지 ...조회 360399  
오징어덮밥~~조회 332276  
핫케이크 가루로 롤케...조회 308808  
쫀득함의 최강자 미니...조회 297069  
브런치 만들기조회 251113  
어니언링조회 242501  
간편한 야식 치즈 떡...조회 239481  

이전글 다음글 목록 

허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2011-05-30 조회: 4841
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Fh9Pcg%3D%3D&page=404   복사

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

담백한 건강빵 허브포카치아로 샌드위치를 만들어 보았답니다.

 

늘상 만들던 식빵이나 롤빵을 멋어나 포카치아로 샌드위치를 만들어 먹었더니

빵의 쫄깃한 씹히는 맛이 어찌나 좋은지 모르겠습니다.

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치 허브포카치아샌드위치
허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

담백한 포카치아빵과 함께 더욱 깔끔하게 먹을수 있도록 샌드위치 속재료는

김치를 넣어 스크램블을 만들어 넣어주었더니 그 담백함과 깔끔함이 아주 괜찮습니다.

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

담백한 빵 포카치아와 함께한 허브 포카치아 김치스크램블 샌드위치

이름한번 길지만 한번 만들어 볼께요~

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치 허브포카치아 김치스크램블 샌드위치
허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

:  재   료   :

포카치아빵, 버터, 상추6~8장, 치즈 4장,  케쳡

계란 4개, 청*홍피망 1/4개, 양파小 1/4개, 햄小 1/4, 김치 30g (김치양념 설탕 1/4T + 참기름 1/4T)

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

먼저 김치스크램블을 먼저 만들어 주었답니다.

 

1. 양파와 청홍피망 그리고 햄은 잘게 다져줍니다.

2. 김치역시 같은 크기로 잘라주고 참기름과 설탕을 넣어 살짝 버무려 주었습니다.

3. 계란은 멍울 없이 잘 풀고 거기에 위에 준비한 재료들을 모두 넣어 풀어주어요.

(김치에 간이 되어있어 따로 소금간은 하지 않고 후추만 살짝 뿌려주었습니다.)

4. 달궈진 후라이팬에 만들어둔 스크램블 재료를 4개정도 나올 분량으로 부어 몽글몽글 스크램블해

모양을 잡아가며 익혀줍니다.

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

 

제가 사용한 포카치아빵은 허브포카치아로 완제 냉동소재빵인데

브레드몰에서 냉동소재빵으로 판매되는 제품이에요.

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

 

이렇게 두툼...한 개당330g의 허브포카치아가 두장 총 660g이 한팩으로 들어있는데

전 샌드위치 4개 만들고 뚱이 뜯어먹을 양 조금 잘라놓고 그렇게 1장을 사용했어요.

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

허브포카치아는 치즈 크기에서 조금 여유있게 잘라주고

두께로 반을 잘라주었습니다.

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

포카치아 안쪽에 버터를 발라주고

 

상추 - 김치스크램블 - 치즈 - 케쳡

 

위순서대로 올려주고 마지막에 다시 포카치아를 덮어 샌드위치를 완성합니다.

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

맛있는 김치스크램블 포카치아샌드위치 완성~

 

아... 소풍가고 싶어집니다.

소풍 아직 못갔냐구요?

네... 어찌하다보니 가족소풍은 아직 가지 못했답니다.

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

너무 더운 여름엔 나들이는 좀 그런데...

가족들과 가까운데 살살... 나들이 한번 간다는게

몇명 되지도 않는 4식구 스케쥴이 왜 이렇게 안맞는지...

 

하기사... 일년중 8개월이 감기인 제가 또 골골대서 그랬는지도 모르겠습니다.

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

제맘대로 만든 김치스크램블 포카치아샌드위치...

아무래도 김치가 들어가면 확실히 깔끔한 맛이 있습니다.

 

그리고 포카치아의 담백한 빵과 어우러져 정말 괜찮은 샌드위치가 되었어요.

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

 

그리고 포카치아로 샌드위치를 만드니까 포카치아가 하드롤계열의 빵이다보니

식빵으로 만들때보다 모양잡기도 훨씬 수월하고 담백한 맛이 더 좋았답니다.

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

 

 


허브포카치아~ 맛있는 김치스크램블샌드위치

 

 

 

스크램블을 더 두툼...하게 했어야 하는데

조금 아쉬움이 남는 두께가 나왔습니다용.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
생선전버섯찌개생선전버섯찌개조회: 4041
■ 준비할 재료 동태살 100g, 밀가루 2큰술, 달걀 푼 물 1개 분량, 소금·후춧가루 약간씩, 팽이버섯 1봉지, 쑥갓 30g, 깻잎 2장, 붉은 고추 1개, 쌀뜨물...
[ 어린늑대 | 2008-01-05 ]
김치비빔국수김치비빔국수조회: 4044
김치비빔국수 ■ 재료메밀국수 500g, 김치 ¼포기, 채썬 오이 2개 분량, 김치양념(김치국물 ½컵, 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 후...
[ 개나리 | 2008-01-04 ]
채소 라면 철판볶음채소 라면 철판볶음조회: 4042
채소 라면 철판볶음● 재료닭 가슴살 50g, 양파 30g, 붉은 피망·초록 피망 ¼개씩, 양배추·당근 20g씩, 마늘 1쪽, 라면 1개, 식용유 2큰술, 소금·후춧...
[ 솜사탕 | 2008-01-03 ]
아이들이 좋아하는 고구마치즈볼아이들이 좋아하는 고구마치즈볼조회: 4045
재료 : 찐고구마 2개, 각종 치즈류, 밀가루달걀 빵가루만드는 법: 1. 고구마는 압력솥등에 한번 쪄낸다.(근데 압력솥에 찐건 너무 물기가 많으니, 간편하게 렌지에 5분 돌려...
[ 말괄랑이 | 2007-12-30 ]
집에서 만들어 먹는 만두집에서 만들어 먹는 만두조회: 4045
규아상(미만두) 재료:밀가루 2컵, 소금 1작은술, 물 6큰술, 쇠고기살 70g, 말린표고버섯 3장, 오이 3개(물 2컵, 소금 1큰술), 잣 1큰술, 소금, 식용유, 담쟁이...
[ 아픈마음 | 2007-12-30 ]
영양 만점인 두부 떡볶이영양 만점인 두부 떡볶이조회: 115650
주재료: 두부 반모, 떡볶이 떡 200g, 쇠고기 50g, 양파 1/3개, 간장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 설탕1작은술, 후춧가루 약간, 식용유 약간...
[ 루시엘 | 2007-12-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기