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맛있는 간식요리
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탕평채 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhBHdQ%3D%3D&page=36
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탕평채 재료 1. 청포묵은 가늘게 채썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐 청포묵이 투명해지면 건져 물기를 뺀다 2. 쇠고기는 채썰어 양념한다. 3. 숙주는 머리, 꼬리를 떼어내고 미나리는 잎을 떼어낸 후 각각 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 미나리는 5cm 길이로 썬다. 4. 달걀은 황백으로 나눠 부쳐 채썰고 쇠고기는 볶는다. 5. 김은 구워서 곱게 부순다. 6. 청포묵, 쇠고기, 숙주, 미나리를 섞어서 초간장을 넣어 버무린다 7. 황백 지단과 김을 올린다.
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 모둠버섯수프 | 조회: 4092 |
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| [ 스마일걸 | 2014-03-15 ] | ||
 | 맑은채소수프 | 조회: 4151 |
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| [ 미레아 | 2014-03-15 ] | ||
 | 대하토마토수프 | 조회: 4089 |
| ◆ 대하토마토수프조리시간40min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료굴 250g, 감자 100g, 우유 300ml, 버터 ½큰술, 이탤리언 파슬리 적당량, 올리브유... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-03-15 ] | ||
 | 굴감자수프 | 조회: 4085 |
| ◆ 굴감자수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료대하 6마리, 셀러리 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 ¾컵(½컵 ¼컵), 화이트 와인 ... | ||
| [ 스위티 | 2014-03-15 ] | ||
 | 가지튀김수프 | 조회: 4084 |
| ◆ 가지튀김수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료가지 2개, 토마토 ½개, 오이 ⅓개, 다진 돼지고기 30g, 양파 ¼개, 다진 마늘 1큰술... | ||
| [ 루베트 | 2014-03-15 ] | ||
 | 감자에멘탈치즈수프 | 조회: 4083 |
| ◆ 감자에멘탈치즈수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료감자 2개(300g), 가니시용 감자 1개(150g), 대파 2대(100g), ... | ||
| [ 파란구름 | 2014-03-15 ] | ||
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