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빼빼로
글쓴이:
천칭자리
| 날짜: 2011-06-16
조회:
7229
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhBLdg%3D%3D&page=269
상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다.
체에 친 밀가루에 물과 버터에 설탕, 소금을 녹인 것을 넣어 반죽을 하여 준다.
2번의 반죽을 0.5cm두께와 12cm정도의 길이로 밀어 준 다음, 0.5cm넓이로 칼로 잘라, 그림과 같이 손바닥으로 모서리를 둥글게 밀어 준다.
예열한 180도 오븐에서 10분간 구워, 식힘망에 올려 놓아 식혀 준다.
중탕으로 녹인 다크 초콜렛을 4번의 스틱에 골고루 묻혀 준 다음, 아이싱재료를 기호에 따라 장식을 하여 준다.
집에 있는 플라스틱 박스나 딱딱한 재질을 이용하여, 그림과 같이 십자 칼집을 내어 준 후, 완성된 빼빼로를 꽂아 준다. 그리고 냉장고에서 1시간 정도 굳혀 준다.
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제가 매달 받아보는 일본 베이킹잡지 1월호에 케이크살레가 소개되었더군요~ 케이크살레( cake sal )는 프랑스의 가정요리로 짠 맛이라는 의미를 가진 케이크인데 올...
[ 솜사탕 | 2011-01-18 ]
상큼함이 가득한 감귤 미니케이크~
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바람도 많이 불고 넘 춥습니다~ 추운 겨울 건강하게 보내고 계시는지요... 비타민c가 풍부해 겨울철 감기예방에 좋은 감귤을 넣고 상큼한 미니케이크를 구웠습니다. ...
[ 카제 | 2011-01-18 ]
알쏭달쏭 떡볶이 만들기! 내가 알려줄게!!
조회:
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안녕하세요! 스마일쏭입니다~ 오늘 점심으로 무얼해먹을까 고민하다가 떡볶이를 만들어봤어요! 여러분 다들 떡볶이 좋아하시죠? 참 만들기 쉬운것 같으면서도 어려운, 알쏭달쏭한 떡볶...
[ 청아 | 2011-01-17 ]
소시지핫도그~~ 간단샌드위치
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소시지가 있으면 쉽게 할수 있는 샌드위치가 핫도그랍니다~~ 가끔씩 먹으면 입맛나는 샌드위치이지요 또 하나의 방학 도시락메뉴 랍니다 ^^* 재료 ...
[ 큐트천사 | 2011-01-14 ]
우리 아이의 건강까지 생각한 "옥수수콘 햄샌드위치"
조회:
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피크닉을 갈때나 회사, 학교에 도시락을 싸서 다닐때 생각나는 메뉴는 바로 샌드위치에요~ 때론 파티를 갔을때도 간편하게 먹기좋은 샌드위치에 가장 많이 손이 가요 햄은 우리 몸에...
[ 어린늑대 | 2011-01-13 ]
우리 아이의 건강까지 생각한 "옥수수콘 햄샌드위치"
조회:
5563
피크닉을 갈때나 회사, 학교에 도시락을 싸서 다닐때 생각나는 메뉴는 바로 샌드위치에요~ 때론 파티를 갔을때도 간편하게 먹기좋은 샌드위치에 가장 많이 손이 가요 햄은 우리 몸에...
[ 초록샤인 | 2011-01-12 ]
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