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맛있는 간식요리
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연유녹차쿠키 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhFL&page=400
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재료 : 박력분 210g, 버터 80g, 연유 150g (전 단게 싫어서 쪼금 덜 넣었어요), 소금 1/2 티스푼 녹차가루 2ts, 베이킹파우다2ts, 우유 1ts (구지 우유없으면 안넣어두 무방) (재료 간단하죠....제가 갠적으로 녹차가루 들어간 음식을 굉장히 좋아라 한답니다..)
만드는 순서 1. 박력분과 베이킹파우더, 소금을 체에 한번 칩니다.. 2. 상온의 버터와 연유, 우유를 섞어 주세요... 3. ①과 ②를 합쳐 반죽합니다... 4. 녹차를 싫어하면 그냥 하시고요..저는 녹차가루를 좋아해서 반죽의 반은 녹차가루를 넣어서 반죽을 했답니다.. 5. 반죽한것을 길쭉하게 동그랗게해서 비닐에 넣어서 (귀차니즘땜에..쿠키틀로 안찍구 칼로 자르려구)) 냉장고에서 1시간 휴지해주세요.. 6. 시간이 없는관계로 칼로 마구 잘랐답니다..... 7. 컨벡션 오븐에 180도로 13분 구웠어요...(색깔 곱게 나오려면 11분 정도가 적당하겠지만 저는 약간 노르스름한걸 좋아해서요...오븐에 따라 색깔를 봐가면서 구우세요) |
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| 부드러운 매쉬포테이토 | 조회: 3193 | |
| 주재료: 감자, 버터, 우유, 소금, 후추그레이비 소스: 밀가루, 버터, 다진 양파, 다진 셀러리 각각 2큰술씩, 토마토케첩 ½컵, 우스터소스 3큰술, 육수 1컵, 월계수잎... | ||
| [ 솜사탕 | 2008-04-15 ] | ||
| 야채를 이용한 간식만들기 | 조회: 3193 | |
| 야채가 보이지 않는 꽁꽁 숨은 야채 포크커틀릿 재료 준비 : 돼지고기 안심 70g, 당근 1/4개, 양파1/2개, 감자 1/2개,마늘 2쪽, 달걀 1-2개, 우리밀 약간, 향... | ||
| [ 된장소녀 | 2008-04-14 ] | ||
 | 호두 넣은 코코아 찐빵 | 조회: 3194 |
| 재료 :호두 5개, 건포도 5큰술, 밀가루(중력분)150g, 코코아가루·설탕 1큰술씩, 우유 90cc, 버터 10g, 흑설탕 2큰술, 계피가루 1작은술, 소금 1/4작은술,... | ||
| [ 물망초 | 2008-04-12 ] | ||
 | 바지락 쌀국수 볶음 | 조회: 3191 |
| 바지락 쌀국수 볶음재료 ∥ 쌀국수(가는 굵기) 250g, 바지락 400g, 아스파라거스 8대, 청주 ⅓컵, 소금 약간, 식용유 적당량조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간... | ||
| [ 말괄랑이 | 2008-04-07 ] | ||
| 딸기파이 | 조회: 3192 | |
| 딸기파이 재료 만두피 10장 ,딸기 10개, 크림치즈 2큰술, 생크림 1작은술, 계핏가루 1큰술, 포도씨 오일 약간 만드는 방법 1. 만두피는 작은 틀로 찍어 모... | ||
| [ 바이올린 | 2008-04-01 ] | ||
 | 치즈 튀김 | 조회: 3192 |
| 치즈튀김 재료 모짜렐라치즈, 달걀, 빵가루, 파슬리가루, 소금.후춧가루, 튀김용기름 적당량.. 소스 시판칠리소스나 케첩+핫소스(케첩 2 : 핫소스 0.3..),머스터드... | ||
| [ 고추장소녀 | 2008-04-01 ] | ||
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