테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 393603  
나들이도시락으로 좋은...조회 391609  
두부탕면조회 386772  
영화관 나초 부럽지 ...조회 342374  
오징어덮밥~~조회 316367  
핫케이크 가루로 롤케...조회 296455  
쫀득함의 최강자 미니...조회 284511  
브런치 만들기조회 238355  
어니언링조회 229083  
간편한 야식 치즈 떡...조회 228777  

이전글 다음글 목록 

달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2011-05-03 조회: 4877
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhtMcQ%3D%3D&page=232   복사

 

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

케이크 만들었어요. 아주 부드럽고 달달하면서 위에 얹어진 스트로이젤의 맛까지 더한....

케이크위에 잼을 얹구요 그 위에는 스트로이젤...

소보로라고 하지요?

삼단콤보...ㅋㅋ

 

아주 굳~입니다. ㅋㅋ

 

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

이렇게 큰 오븐용기에 구워서 선물로 슝~갔답니다.

 

신짱이 어떤 분에게 부탁들 했는데 흥쾌히 들어주셨거든요.

너무 고마워서 정성 가득 담아 만들어서 자전거를 달려서 배달갔지요 히히

맛있게 드셨을지 모르겠어요!!

 

홈베이킹의 큰 장점이 아닐까요?

좋은 재료로 맛있는 빵과 과자를 정성들여서 만들어 줄 수 있는.

만들면서도 그 분을 생각하면서 마음이 내내 따뜻했답니다. ^^

 

 

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

소보로는 예전에 밤식빵 만들면서 넉넉하게 만들어 놓은 걸 썼어요.

그래서 아주 금방 끝났답니다.

소보로 한번 만들 때 넉넉하게 만들어 두세요.

여기저기 쓸모가 아주 많거든요.

 

같이 만들러 가 보실까요?

 

 

 


 

재료

박력분 120g

아몬드파우더 30g

베이킹 파우더 3g

버터 120g

설탕 110~120g

계란 2개

쨈 적당히

 

<소보로>

박력분 140g

베이킹 파우더 1티스픈

버터 50g

땅콩버터 40g

설탕 15g

꿀 20g

소금 찔끔

계란 노른자 1개

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

소보로는 미리 만들어서 냉동실에 넣어 두세요.

만드는 방법은 여기로 클릭!

 

케이크를 만들어 볼게요.

실온에 뒀던 말랑말랑한 버터를 볼에 넣어서 크림처럼 잘 풀어 주세요.

 

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

설탕을 넣고 서걱서걱 거리지 않을 때까지 쉐끼쉐끼~

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

실온에 3시간 이상 뒀던 계란을 하나씩 까서 넣으면서 섞어 주세요.

여기서 잘 섞어 주셔야 부드럽고 폭신한 케이크가 탄생된답니다.

계란이 차갑거나 해서 분리되면 결과물도 별로예요

 

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

계란까지 잘 섞여졌으면 여기에 밀가루 베이킹 파우더 아몬드파우더를 체에 쳐서 넣으세요.

 

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

살곰살곰 잘 섞어 주세요.

너무 많이 섞으시면 안 되는거 아시죠?

대충대충!!!

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

파운드케이크 틀도 괜찮고 원형틀도 괜찮아요.

반죽을 부어서 위에 잼을 듬뿍 발라 주세요.

저는 딸기쨈을 듬뿍 얹어 줬어요

 

 

 

 


달콤함의 삼단 콤보!!! "소보로 잼 케이크"

 

여기에 냉동실의 소보로를 갖고 와서 듬뿍 올려주시고 마지막에 손으로 살짝 눌러 주세요.

 

180도로 예열된 오븐에서 35~40분정도 충분히 구워 주세요.

용기에 따라서 그리고 오븐 사양에 따라서 굽는 시간은 크게 좌우됩니다.

꼬치테스트를 하면서 구워졌는지 확인해 주세요.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
정성으로 준비하는 스승의 날 5종 쿠키세트정성으로 준비하는 스승의 날 5종 쿠키세트조회: 4939
어린이 날이나 어버이의 날과는 조금 다르게 스승의 날이 다가오니 울 아줌씨들께서 오븐을 많이 돌리시려나 봐요. 문의가 많이 들어옵니다. 무엇인가 구워드리고 싶은데 목록을...
[ 화이트 | 2011-05-15 ]
허니 오트밀 머핀 - 백악관의 아침식사 메뉴허니 오트밀 머핀 - 백악관의 아침식사 메뉴조회: 3733
북미에서는 아침식사 메뉴 중 머핀이 있습니다. 굳이 아침에만 먹는 빵은 아니지만 아침시간이면 커피와 더불어 유독 많이 찾는 듯 하거든요. white house. 백...
[ 바이올린 | 2011-05-15 ]
내사랑도 함께 비벼 먹어~~ 나물 비빔밥 도시락.내사랑도 함께 비벼 먹어~~ 나물 비빔밥 도시락.조회: 3732
나물 도시락? 비빔밥 도시락?? 고사리, 시금치, 무 나물, 달걀지단.. 동그랑땡이랑 고추장 양념도 챙겨주기. 그리고 내사랑까지 담았어요..ㅎㅎㅎ ...
[ 스위트 | 2011-05-15 ]
이게 뭘까요?쌓인 피로를 팍팍날려줄! 닭가슴살부추김말이>_이게 뭘까요?쌓인 피로를 팍팍날려줄! 닭가슴살...조회: 3731
징검다리 연휴 후유증날려줄 닭가슴살 부추 김말이 어린날 시냇물을 건너려면 어른들 보폭에 맞춰진 징검다리를 무섭고 두려워 한개씩 건너 뛸때마다 미끄러지지 않...
[ 청개구리 | 2011-05-15 ]
내마음의 발우공양! 새콤달콤 연근삼색꽃초절임 >_내마음의 발우공양! 새콤달콤 연근삼색꽃초절임 >_조회: 3731
부처님성탄절,내 마음의 공양 삼색연근초절임 행복한 사람과 함께하다보면 자신도 행복해지는 것을 느끼기때문에 사람들은 행복한 사람을 좋아합니다. 상대의...
[ 별님 | 2011-05-15 ]
봄나들이를위한 바나나 견과류 프렌치 토스트 ★봄나들이를위한 바나나 견과류 프렌치 토스트 ★조회: 4445
징검다리 연휴 기대가컸는데 비가 오락가락하니 날씨가 좋지않아 연휴 제대로 즐기지못하셨죠??? 이번 주말 황사가 온다기에 걱정스럽긴하지만 날씨는 나들이 나가기 딱 좋겠더라구요 ...
[ 하얀세상 | 2011-05-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기