테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 356562  
피자토스트조회 353301  
두부탕면조회 344398  
영화관 나초 부럽지 ...조회 304436  
오징어덮밥~~조회 283994  
핫케이크 가루로 롤케...조회 267847  
쫀득함의 최강자 미니...조회 257572  
브런치 만들기조회 213423  
간편한 야식 치즈 떡...조회 205144  
어니언링조회 204504  

이전글 다음글 목록 

w 티라미슈 (변형)

글쓴이: 꼬마천사  |  날짜: 2011-03-10 조회: 7293
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Fx1JdQ%3D%3D&page=398   복사


w 티라미슈 (변형)

 

시작해 보아요~

 

 


w 티라미슈 (변형)

 

머핀 유산지 3장을 겹쳐서 위 사진처럼 틀을 테잎으로 고정 시켜 주세요..

 


w 티라미슈 (변형)

 

 

카스테라 빵을 5등분해서 만들어둔 머핀 틀만큼 잘라주세요..

저는 죽염통으로 틀을 잡았고 그 뚜껑으로 꾹 찍어서 빵을 잘랐답니다 ㅋ

 


w 티라미슈 (변형)

 

머핀 유산지에 카스테라를 깔께요..

 


w 티라미슈 (변형)

 

크림치즈는 미리 실온에 꺼내 놓을께요..

미리 꺼내놓아 말랑 말랑 해져야 휘핑하기도 쉽고 잘 풀어진답니다..

샤워 크림을 넣고 섞어 주세요..

 


w 티라미슈 (변형)

 

설탕 넣고 설탕 특유의 서걱거림이 없어질때까지 섞어 주세요..

 


w 티라미슈 (변형)

 

생크림 붓고 섞어주세요..

그런다음 젤라틴을 넣고섞어 주시면 끝.. 쉽죠 ?? ㅋ

 

판젤라틴 사용법 : 판젤라틴을 찬물에 불린다..

                        젤라틴이 불으면 찬물은 2스푼정도 남겨둔후 따라 버린다..

                         전자렌지에 20초간 돌린다..

 

 


w 티라미슈 (변형)

 

카스테라 깐 머핀 유산지틀에 무스를 꼭 꼭 눌러 담아주세요..

냉동실에서 한시간쯤 얼려 둘께요..

 


w 티라미슈 (변형)

 

남은 무스는 블루베리쨈 1ts를 넣고 섞어 주세요..

딸기 잼도 괜찮구요..ㅎ

 


w 티라미슈 (변형)

 

얼은 무스를 꺼내어 유산지를 제거 할꼐요..

 


w 티라미슈 (변형)

 

그런다음 블루베리 무스 얹고 체리 하나씩 얹여주시면 되요..

요과정은 어디까지나 데코 과정이기 때문에 개인취향에 따라 하시면 될듯해요..

 

 

http://cyhome.cyworld.com/?home_id=a3874907

제 블로그에 놀러오세용~!!

 

선물용으로 쓰실때는 유산지를 3장 다벗기지 마시고 한장은 남겨 주세요..

그래야 모양이 으스러지지 않고

받는분도 까먹는 재미가 있어요..ㅋ

 


w 티라미슈 (변형)

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
오이 무침 곁들인 등심 수육오이 무침 곁들인 등심 수육조회: 3238
오이 무침 곁들인 등심 수육 재료 ∥ 등심 300g, 오이 2개, 샐러드 채소 약간, 된장 2큰술등심 향신채 ∥ 마늘 5톨, 생강 1쪽, 양파 ½개, 대파 ¼뿌리,...
[ 어린늑대 | 2008-05-18 ]
어린이 간식 '두부 크로켓'어린이 간식 '두부 크로켓'조회: 3237
재료풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1/3모 동태살 300g 피망 양파 당근 20g씩 식용유 소금 약간씩 참기름 2작은술 소금 1/4작은술 달걀 1개 녹말 3큰술 튀김옷 밀가루...
[ 네스다 | 2008-05-17 ]
전자렌지로 만드는 초간단 잼 3가지전자렌지로 만드는 초간단 잼 3가지조회: 3239
전자렌지로 만드는 초간단 잼 3가지 바나나잼 재료 바나나 3개(껍질깐무게 220그람), 설탕 3큰술, 물엿 1큰술, 레몬즙 1작은술.. 토마토잼 재료 토마토 2...
[ 스마일걸 | 2008-05-17 ]
스카치에그스카치에그조회: 3242
스카치에그 재료 시판떡갈비 2장, 빵가루 1.5큰술(반죽에)계란 3개, 김 2장, 밀가루,계란,빵가루(튀길때),튀김가루 적당량. 계란과 떡갈비와의 만남~~ ...
[ 시계바늘 | 2008-05-15 ]
바나나쵸코우유바나나쵸코우유조회: 3239
바나나쵸코우유 재료 바나나 1개(소), 쵸코렛 25그람(시판 가나쵸콜릿 1개), 우유 1컵, 레몬즙 1작은술.. 주방정리하다 굴러다니는 쵸콜릿이 하나 있어 만들...
[ 아인 | 2008-05-14 ]
후룻볼 넣은 만두피컵 튀김후룻볼 넣은 만두피컵 튀김조회: 3237
● 이렇게 준비하세요만두피 20장, 후룻볼 3컵, 생크림 1컵, 허브잎 약간, 초코 시럽 5큰술, 튀김 기름 약간● 이렇게 만드세요1. 만두피는 동그란 체에 넣어 컵 ...
[ 케이트 | 2008-05-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기