피자일까요? 토스트일까요? 피자 토스트 *^^*
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2011-04-07
조회: 7980
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxBJcQ%3D%3D&page=309
오늘 소개할 요리는 제목 그대로입니다. 피자라고 불러야할지.. 토스트라고 불러야할지... 피자 + 토스트 = 피자토스트 !!! 사실.. 프라이팬에 식빵피자를 만들려고 했는데요.. 오븐이 아닌 프라이팬에 만들다보면 식빵 바닥면이 딱딱해질때가 종종 있습니다. 그런데 오늘 소개하는 피자토스트는 피자의 모든 속재료를 식빵속에 넣은후 돌돌 말아 달걀물 입혀준후 프라이팬에 노릇하게 굴려가면서 익혀주는 겁니다. ( 롤토스트처럼~ ) 이렇게 만드니까 속은 피자같고.. 겉은 토스트인 피자토스트가 탄생했습니다 *^^* 저의 남편이 먹으면서 "장사해라~ 장사하면 잘 팔리겠다 " 칭찬을 해준 요리랍니다~ 만들어 보실까요??재료(토스트 5개분량): 식빵5개. 양파1/2개. 피망1/2개. 베이컨3장. 빨간색, 주황색 파프리카 1/3개씩. 피자치즈가루. 달걀2개. 토마토 소스 6T. 식용유 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 토마토소스는 시판하는 스파게티용 토마토소스를 이용했습니다. => 베이컨 대신 햄을 사용하셔도 좋습니다.
1. 양파. 베이컨. 피망. 파프리카를 채썰어줍니다. (베이컨은 좀 큼직하게 썰어주세요) 2. 썰은 재료를 프라이팬에 넣고 식용유소량을 넣고 달달 볶아줍니다. 양파가 익으면 토마토소스6T를 넣고 한두번 뒤적여 토스트 속재료를 준비합니다. ==> 가스불은 중불로 해주세요. ***오늘은 시판하는 토마토 소스를 사용했는데요..집에서 직접 만드는 토마토소스 곧 소개하겠습니다.
3. 식빵은 밀대로 살짝만 밀어줍니다. ( 위 사진 보이는데로 식빵결대로 밀어주시는 것이 좋습니다) 식빵속에 위2번에서 준비한 속재료 넣고 피자치즈가루 넣고 돌돌 말아줍니다. 바로 달걀물을 골고루 묻혀줍니다. ==> 식빵은 두툼한것을 구입하는것이 좋습니다. 저는 슈퍼에 파는 식빵구입했습니다. ==> 식빵속에 속재료를 너무 많지 넣지 마시고요.. 식빵테두리 끝까지 속재료를 넣지는 마세요..(삐져나옵니다)
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 약불에서 가열되면 토스트를 넣어 굴려가면서 노릇하게 구워주면 완성입니다. ==> 프라이팬에 제일먼저 식빵의 끝부분부터 닿게해야 모양이 예쁘게 잡힙니다.
어제 먹으면서 너무 맛있다고... 4식구 모두 말없이 먹기만 했습니다. 아이들에게 피자를 만들어줘야하는데 좀 색다르게 만들고 싶을때.. 색다른 간식을 만들어야할때.. 강력하게 추전합니다 *^^* 오늘 목요일...즐겁고 행복하게 보내세요~ 승리하시고요 !!!
자꾸 손이 가요~ "닭가슴살 샐러드빵" 조회: 3950 저희집의 또하나의 비상식량이 바로 닭가슴살 캔입니다.. 광고에서처럼 미역국도 끓여보았는데 급하게 끓여낸 국치고 훌륭하더라구요. 야채롤을 만들생각으로 이것저것 살펴보니 ... [ 아라 | 2010-06-09 ] 단밤 흑미롤 조회: 3942 밤은 당질, 단백질, 지방질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품이죠. 비타민 b1은 쌀의 4배나 들어 있고, ... [ 월하 | 2010-06-07 ] 잘안먹는 치킨 닭가슴살로 만들어먹는 또띠아 조회: 3928 오늘 아침 햇살이 참 좋네여^^ 어제는 한여름처럼 푹푹 찌는 주말이였어여.. 잘들 보내셨나여? 저는 일주일중에 주말에 가장 많이 먹거든여.. 그런데 댜욧 시작하는 바람에 이번... [ 장미 | 2010-06-07 ] 샤르르 부드러운 맛 젤리롤케이크! 조회: 3967 젤리롤케이크 - 샤르르 녹는 부드러운 맛 젤리 롤 케익 사과잼의 향긋함이 더해 차와 한조각 먹으니 정말 맛있다. 자꾸 자꾸 살이 쩌가서 정말 고민이다..... [ 시계바늘 | 2010-06-04 ] 입안이 궁금 할때 만들어 먹는 영양 빵 조회: 3953 맛도 좋지만 영양면으로도 손색이 없는 빵 만들기,, 재료;찹쌀가루3컵,통밀1컵,소금,베이킹파우다,견과류,우유1컵, 당근,양배추,시럽(취향따라 조절) 당근,... [ 햇님 | 2010-06-02 ] 아이들이 정말 좋아라 하는 피자~-클래식토마토피자 조회: 3951 지난 주에 이어 또 비가 내리네요~ 어제와 같은 기온이라도 왠지 춥게만 느껴지죠? 이런날 따끈한 커피와 함께 먹음 맛나는 피자 하나 소개해드릴게요^^ 요 피자는 어른들도 좋아... [ 포라 | 2010-06-01 ]