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구운토마토 프렌치토스트-기분 좋은 간식.. |
글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2011-02-28 |
조회: 5902 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxpOcg%3D%3D&page=136
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yeye yeye yeye yeye 구운토마토 프렌치토스트 yeye yeye yeye yeye
재료: 달걀1개, 설탕20g, 우유50g, 소금한꼬집, 토마토, 올리브오일, 파슬리가루, 버터, 식빵

먼저..
달콤한 프렌치토스트를 먼저 만들거에요~
프렌치토스트 만드는 법은 아마 다들 아실거에요.
볼에 달걀, 설탕, 소금, 우유를
분량대로 모두 넣고 잘 섞어준후..

식빵을 달걀물에 푹 담구어
적셔줍니다~
식빵은 잘라서 사용하셔도 되구여..
그냥 사용하셔도 되니..
취향껏 만들어주심 되겠어요~ㅎㅎ

약불로 달군 팬에..
버터를 넣어 녹인후..
달걀물에 적신 식빵을 올려줍니다~

식빵이 노릇노릇해지게
앞뒤로 뒤집어가며 구워주세요~
이때쯤 되면 달콤한 냄새가 온집안에 진동을 하게 되겠지욤~ㅎㅎ

이제 토마토를 구워줄건데요..
토마토는 약간 도톰하게 썰어준후..

올리브오일을 넉넉히 뿌린 팬에 올려
앞뒤로 역시 노릇해지도록 구워줍니다~
앞면 2분, 뒤집어서 2분정도 구워주심 되구여..
불은 중약불로 맞춰주심 되어요~^^

올리브오일이랑 토마토랑 환상궁합인건
다들 아실거에요~
토마토는 날로 먹는것보다는
익혀먹는게 영양소가 더 많답니다~
저는 갠적으로..
올리브오일은 향 때문에 안좋아하는데
토마토를 올리브오일에 구워먹는건 너무 좋아한답니다~

달콤한 프렌치토스트위에
구운 토마토를 곁들여 드셔보세요~~
이거이 아주 맛있는 궁합이에요~^^



애들도 좋아하지만..
요건 특히 제가 좋아하는 간식거리라..
환장하고는 쩝쩝 먹어치우곤 하지요~ㅋ
출출할때 요렇게 먹고나면
기분도 좋아지고 배도 든든하고..
일석이조랍니다~^^ |
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