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맛있는 간식요리
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두부탕면 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxxK&page=372
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두부탕면 재료 ∥ 홍콩면(또는 달걀국수) 300g 두부탕 ∥ 두부 1모, 마른 고추 4개, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술, 녹말물 4큰술, 고추기름 3큰술, 닭뼈 육수 4컵, 두반장 ½컵 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩 준비하기 1. 홍콩면은 끓는 물에 2분간 삶은 다음 찬물에 헹군다. 2. 두부는 칼면으로 고루 으깬다. 3. 마른 고추는 씨를 제거하고 굵직하게 썬다. 만들기 1. 냄비에 고추기름을 두르고 마른 고추와 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향이 나도록 볶는다. 2. ①에 닭뼈 육수를 붓고 두반장을 넣어 끓인다. 3. ②의 간은 소금과 후춧가루로 맞추고 녹말물을 풀어 걸쭉히 농도를 맞춰 두부탕을 만든다. 4. 홍콩면은 따뜻한 물에 담가 데운 다음 ③의 두부탕에 붓는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 치즈 떡볶이~~ | 조회: 4874 |
| 떡볶이 속에 들어간 롤치즈~~~ 살짝 레인지에 돌려서 치즈가 말랑할 때 함께 먹으니 그 맛이 또한 일품이네요~~ ♬ 롤치즈가 듬뿍생겨서 요즈음 방학 간식도 할 겸 ... | ||
| [ 츠키나 | 2009-03-01 ] | ||
| 초컬릿 땅콩 쿠키 ㅎㅎ | 조회: 4782 | |
| 주재료 밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅... | ||
| [ koendi | 2009-02-28 ] | ||
 | 오징어 감자버터볶음 | 조회: 4877 |
| 요리재료오징어 2마리, 감자 1개, 마늘 2쪽, 버터 2큰술, 다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩1 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨서 2㎝ 크기의 링 모양으로 썬 뒤 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-02-27 ] | ||
 | 감자로 만든 버거 | 조회: 4877 |
| 방학을 맞아 집에서 뒹굴뒹굴 하느라 지친^^ 아이들에게 만들어준 감자버거 입니다 야채로 눈 코 입을 만들어 놓으니 꼭 만화에 나오는 트위티 같기도 하고 귀여워요~^^... | ||
| [ 시계바늘 | 2009-02-26 ] | ||
 | 출출할 때, 폼나는 간식 메뉴 | 조회: 5023 |
쉽게 만들고 스타일리시하게 내기. 폼나는 요기 메뉴프렌치토스트와 요구르트“오후 4시는 나른하기도 하고 출출하기도 한 시간이지요.... | ||
| [ 파란눈물 | 2009-02-25 ] | ||
 | 먹고 남은 절편으로 떡꼬치 | 조회: 5320 |
| 보통 떡을 먹고 남은 것은 냉동실에 넣어 놨다가 그래로 해동이 되면 말랑 말랑해진것을 먹게 되죠. 아니면 찜기를 이용해 다시 한번 쪄 먹기도 하는데 쪄먹으면 왠지 맛이 떨어지... | ||
| [ 꿈과희망 | 2009-02-24 ] | ||
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