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내가 만든 감자칩♥ |
글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2011-10-15 |
조회: 9206 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBPcw%3D%3D&page=394
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과자종류 중에 감자칩, 포테이토, 감자깡, 프링글스 등등유독 감자과자를 좋아하는 저랑 동생을 위해...(사실은.. 사러 나가기가 구찮구찮.... 해서.. 키키ㅋㅋ)그래서 암튼! 기름 한방울 섞지 않은 몸에 좋을! 감자칩을 만들어보겠습니다!NO기름! NO오븐! 빠밤!! 감.자.칩♡
재료: 감자,소금 (전자렌지와 꼬치를 준비해주세횽:D)
1. 감자를 최대한 얇게 썰어 물에 담궈나주세요! 전분기가 빠지도록:D (최대한.. 얇게.. 자르려고하니까.. 칼이 마음대로 안되고..ㅠ_ㅠ 예쁘게 일정하게 짤리지 않더라구요..ㅠ_ㅠ 흐흑a)
* 최대한 얇게 썰어주시지 않으면 눅눅한 느낌의 감자칩이 될수도있어요!
2. 한 30분정도 담가둔 감자를 건져서 물기를 뺀뒤 소금간을 좀 해주시구요:D 잘 스며든거 같은뒤에, 키친타올로 남아있는 물기들을 최대한 빼주세요.
3. 물기를 뺀 감자를 띄엄띄엄 산적꼬치에 꽂아주세요. (윽.. 일정치못한 감자들.. 흐흐 부꾸럽숨다☞☜ㅋㅋ)
4. 그리고 밑에 좀 여유가 남을수 있는 통에 꼬치들을 사진처럼 얹혀주세요! 저 상태로 전자렌지로 돌리면 되는데요:D
* 전자렌지 사용시, 전자렌지 제품이나 성능마다 다르니.. 처음엔 2분정도 돌려주시고, 그 뒤로 1분에서 30초 단위로 돌리시면서 확인해주세요:D (너무 오래돌리시면 타실수도있으니, 꼭 시간을 나누어서 돌려주세요!)
그럼 짠! 완성! (간을 보셨는데 싱겁다고 느껴지시면 살짝! 소금간을 해주세효:D) (소금많이들어가는걸 원치않으시면 요플레에 찍어드셔도 맛잇답니닷!)
그리고 산적꼬치를 든 상태로 드셔도되지만, 빠삭빠삭한 감자칩 모양을 100프로 내고픈 마음에! 꼬치에서 감자들을 모두 띄어내었습니다 물론, 띄어내는데.. 넘 바삭해서 부서지는것도 있었지만! 그래도 먹는데는 문제가 없었어요!
흐흐, 시간만 살짝 투자하면! NO기름으로 만들수 있는 건강감자칩♡ 어린친구들에게도 안심하고 먹일수 있는 과자겟죠! 히힛:D
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