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신선하고 고소한 스프링롤 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2008-11-20 |
조회: 7855 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBtG&page=393
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스프링롤
재료 : 라이스페이퍼 10장, 가는쌀국수100g, 칵테일새우 200g, 단무지4줄, 맛살2줄 오이 1개, 깻잎10장, 당근,양파... (집에있는 야채) 소스재료 : 땅콩버터, 해선장, 사이다
1. 쌀국수는 찬물에 30분정도 불린다.
2. 새우는 소금을 조금 넣은물에 살짝 데쳐내고 꼬리를 떼준다.
3. 깻잎은 잘 씻어놓고 맛살 2등분한것과 오이,단무지를 6cm 길이로 잘라준다 (기타 야채들도 썰어주세요)
5. 라이스페이퍼는 따뜻한물에 살짝 담궜다 사용한다.
6. 라이스 페이퍼 위에 깻잎을 깔고 재료를 올려놓은뒤 말아준다. (새우는 끝쪽에 놓고 말아줘야 깻잎밖으로 보여 보기좋아요 :D) 라이스페이퍼 마는법
7. 소스는 땅콩버터 : 해선장 : 사이다 = 2 :1: 2 (전 땅콩버터 2스푼반, 해선장 1스푼, 사이다 2스푼 넣었어요)
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| |  | 연유녹차쿠키 | 조회: 56632 | | | 재료 : 박력분 210g, 버터 80g, 연유 150g (전 단게 싫어서 쪼금 덜 넣었어요), 소금 1/2 티스푼 녹차가루 2ts, 베이킹파우다2ts, 우유 ... | | | [ 스마일걸 | 2008-09-16 ] | | | |  | 귀여운 식빵컵 야채샐러드 | 조회: 86336 | | | 이번에는 아이들 간식으로 좋은 식빵컵 야채샐러드를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^1.식빵3장은 밀대로 잘 밀어 머핀컵에 모양을 내어 담은 후 ... | | | [ 블랙로즈 | 2008-09-04 ] | | | |  | 고소한 땅콩쿠키 | 조회: 75782 | | | 주재료 버터45g, 땅콩버터50g, 설탕45g, 황설탕50g, 달걀 반개(큰거기준), 박력분100g, 소다 베이킹파우더 각1/2티스푼 1. 실온에... | | | [ 아이리스 | 2008-09-04 ] | | | |  | 초콜릿 땅콩구이 | 조회: 67873 | | | 주재료 밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅... | | | [ 윈디 | 2008-09-04 ] | | | |  | 레몬쿠키 | 조회: 61737 | | | 주재료 계란, 버터, 박력분, 설탕 그리고 레몬 1.우선 오븐은 150-180도 정도로 예열해 둠니다. (타는게 불안하신 분들은 약한불에서 오래... | | | [ 개나리 | 2008-09-04 ] | | | |  | 스노우맨 쿠키 | 조회: 95617 | | | 주재료 버터 250g , 설탕 90g, 바닐라 설탕 1봉(10g), 아몬드 가루 120g, 박력분 300g 부재료 초코장식: 버터 50g, 분설탕 50g, 달걀 흰자 50g... | | | [ 아이리스 | 2008-09-03 ] | | | |
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맛있는 간식요리
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