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신선하고 고소한 스프링롤 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2008-11-20 |
조회: 7880 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBtG&page=394
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스프링롤
재료 : 라이스페이퍼 10장, 가는쌀국수100g, 칵테일새우 200g, 단무지4줄, 맛살2줄 오이 1개, 깻잎10장, 당근,양파... (집에있는 야채) 소스재료 : 땅콩버터, 해선장, 사이다
1. 쌀국수는 찬물에 30분정도 불린다.
2. 새우는 소금을 조금 넣은물에 살짝 데쳐내고 꼬리를 떼준다.
3. 깻잎은 잘 씻어놓고 맛살 2등분한것과 오이,단무지를 6cm 길이로 잘라준다 (기타 야채들도 썰어주세요)
5. 라이스페이퍼는 따뜻한물에 살짝 담궜다 사용한다.
6. 라이스 페이퍼 위에 깻잎을 깔고 재료를 올려놓은뒤 말아준다. (새우는 끝쪽에 놓고 말아줘야 깻잎밖으로 보여 보기좋아요 :D) 라이스페이퍼 마는법
7. 소스는 땅콩버터 : 해선장 : 사이다 = 2 :1: 2 (전 땅콩버터 2스푼반, 해선장 1스푼, 사이다 2스푼 넣었어요)
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| |  | 쿠키초코볼 | 조회: 85888 | | | 주재료 다크초콜렛 60 g, 박력분 100 g, 설탕 60 g, 계란 1개, 베이킹파우더 4 g, 소금약간, 슈가파우더 약간 1. 다크 초코렛은 ... | | | [ 윈디 | 2008-09-03 ] | | | | ![아이들을 위한 간단굴소스잡채밥]() | 아이들을 위한 간단굴소스잡채밥 | 조회: 102657 | | | 잡채의 고소하고 꼬글꼬들한 맛에 아이들이 한 그릇 금방 뚝딱 해요~ 재료: 당면, 당근, 피망, 양파, 쇠고기, 양송이버섯 등등 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 참기름, 깨, ... | | | [ 츠유 | 2008-09-01 ] | | | |  | 떡꼬치구이 | 조회: 128566 | | | 떡꼬치구이 ■ 준비할 재료떡볶이떡 16개, 식용유 2큰술, 땅콩 2큰술, 양념장(고추장 1큰술, 토마토케첩 3큰술, 다진 마늘 ½큰술, 다진 양파 3큰술,... | | | [ 카제 | 2008-09-01 ] | | | | ![야채죽]() | 야채죽 | 조회: 3244 | | | 재료: 각종 야채 (당근, 양파, 부추, 버섯, 감자 등) , 불린 쌀, 다시마 등등 만들기 1. 다시마를 우려 국물을 만듭니다. 다시마 우릴때 물이 찰 때 넣어서 끓여주고,... | | | [ 천칭자리 | 2008-08-30 ] | | | |  | 양념치킨 핫스파이시 | 조회: 3239 | | | 주재료 닭1마리,미림,소금,후추,치킨튀김가루,올리브유 부재료 물1컵,고추장,케찹,굴소스,마늘다진것1큰술씩,청량고추갈은것1큰술,황설탕2큰술,후춧가루약간,전분물1큰술만드는 방법... | | | [ 카제 | 2008-08-29 ] | | | |  | 매실엑기스 | 조회: 3240 | | | 매실엑기스 재료 매실 2kg, 황설탕 1.2kg, 흑설탕 600g, 꿀 200g, 소주약간.. 매실... 약이죠 약... 그걸먹고 나니 피곤이 풀리더라~ 숙... | | | [ 블루베리 | 2008-08-29 ] | | | |
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