못생겨도 맛은 좋아~

엄마표 햄버거

 

 

 

재료; 어린새순,홈메이드치즈,모닝빵,오리훈제,버터,머스타드(꿀),케찹

애호박,

 

 

애호박은 둥글게 썬다음 달궈진팬위에 올려 앞뒤로 구워주세요.

오리훈제도 살짝 구워주세요.모닝빵은 한가운데 칼집을 넣어주세요.

 

 빵 가운데안으로 버터를 발라주세요.달궈진 팬위에 올려 살짝 구워주세요.

치즈만들기:우유500ml레몬즙1작은술(냄비안에 우유를 붓고 데우다가 레몬즙을 넣어 저어주면 덩어리가 생겨요.

그러면 네모난모양그릇에 보자기를 깔고 눌러 물기를 빼 냉장고에 굳히면 완성)

 

 

 머스타드에 꿀한스픈을 넣어 잘 저어준비하세요.잘 구워진 빵위에

호박을 얹고-오리훈제-머스타드-치즈-새순-케찹(사진참조)

 

 

 

 

 

  

 

 

느긋한 하루중에 먹는 간식,

아니면

하루 한끼 식사대용으로

적합한 햄버거~!