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감자칩
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-08-25
조회:
6045
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRBNeA%3D%3D&page=317
1. 껍질을 벗긴 감자는 채칼이나, 껍질벗기는 칼로 얇게 저며둔다.
1. 얇게 저며진 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 한번 헹군다.
1. 물에 헹군 감자는 종이타월이나 마른 면보를 이용하여 물기를 완전히 제거한다.
1. 튀김용 냄비에 식용유를 붓고 160도로 열이 오르면 물기를 제거한 감자를 넣고 노릇하게 2번 튀긴 후 소금에 살짝 버무려 상에 낸다.
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닭안심땅콩스틱
조회:
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신나게 놀다가 하나씩 꺼내먹는 스틱 간식은 꿀맛이에요 가늘게 썬 닭고기에 땅콩 등을 묻혀 튀기면 고소하고 담백한 간식이 된답니다. 혼자 들고 먹을 수 있도록 봉지에 담아 주세...
[ 허브 | 2010-04-19 ]
폼나게 뚝딱! 치즈와 소시지가 들어간 롤샌드위치
조회:
4959
그동안 샌드위치( ♬ 샌드위치와 햄버거 모음 )를 많이올렸지만, 오늘은 만들기가 쉬운 롤샌드위치를 정리하고 있어요.샌드위치가 쉬워 봤자지~ 하시겟지만.. 썰고, 볶고, 샐...
[ 백설공주 | 2010-04-19 ]
엄마표 미니 새우버거
조회:
4342
새우버거. 껍질벗겨 냉동해 파는 바다로 새우입니다. 실온에 꺼내어 미리 녹이지 않아도 물에 살짝이 담그면 금새 녹아요. 이쑤시개를 이용해 새우 등에있는 내장을 빼...
[ 초록나무 | 2010-04-18 ]
파는 계란과자보다 더 맛있는 홈메이드 계란과자
조회:
4281
오랜만에 과자 구워보았어요... 왜 저는 말을 좀만 길게하면 숨이 차는지 ㅡ_ㅡ;; 이것도 임신 증상 중 하나인가요..ㅎㅎ 동영상 듣다보면 저랑 같이 숨 헐...
[ 단풍잎 | 2010-04-16 ]
입안이 즐거운 건강빵
조회:
4775
감사함으로 푸짐~하게 나눠먹었던- 그래서 더더 맛났던- 지난 포스팅의 슈퍼브레드. -를 기억하실까요??^^ 에- 혹시나 하는 맘에 링크 요기 걸어드리며~;-) 슈퍼브레...
[ 허브 | 2010-04-12 ]
달콤한 추억의 단팥빵
조회:
4304
지금도 사랑받는 빵이지만 어린시절.. 즐겨먹었던.. 팥빵.. 일명 앙꼬빵이지요.. 이빵을 보면 추억을 떠올리며 같이 공감할수 있는 분이라면 저랑 같은 세대일것이 분명할것 같...
[ 포시 | 2010-04-10 ]
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