 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRpLdg%3D%3D&page=67
|
||
요즘 새로이 빠져들고있는것이있으니 바로 찐빵이랍니다 오래동안 잊고있었던 그맛!!! 그래서 요즘 저희집에는 찜기에 김오르는 모습을 자주 보게되었다지요
오늘만든 찐빵은 연유를 이용한 찐빵이예요 올해 빙수재료사면서 어김없이 새로산 연유~~~ 역시나 여름내에 다 먹을수없을것같아 고민하던차 진빵에 넣어 그 부드러움을 살려 1석2조로 활용해보았음다
쌀가루 연유 찐빵
박력쌀가루(또는 박력분)80g, 베이킹파우더1/2큰술, 유기농설탕40g, 달걀2개, 벌꿀30g, 연유50g, 포도씨오일1큰술, 초코칩 약간
볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드믹서나 거품기를 이용해 약간 걸쭉한 상태가 되도록 거품을 내주세요
이때 달걀은 실온에 미리 꺼내두었다가 사용하세요
이렇게 뽀얀 노란색의 거품이 될때까지 거품내주시면된답니다~~
다른볼에 벌꿀과 연유를 넣고 전자렌지에 30초돌려 따뜻하게 데운후...
여기에 포도씨오일을 넣고 거품기로 고루 섞어주세요
달걀반죽에 섞어둔 벌꿀과 연유 포도씨오일 섞은것을 흘려넣으며 주걱으로 바닥까지 고루 섞어주세요
박력쌀가루와 베이킹파우더 섞어 2번정도 체친것을 넣고 주걱으로 가루가 보이지않을정도만 가볍게 섞어줍니다
반죽을 머핀컵에 80%정도 넣고 김이오른 찜기에 넣어 20-25분간 쪄주세요
꼬지로 찔러봐서 반죽이 묻어나오지않을때까지 쪄주시면되요~
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 에그베네딕트 | 조회: 3989 |
| 에그베네딕트 ■준비재료홀렌다이즈소스(버터 2큰술, 달걀노른자 1개, 식초 1작은술, 다진 파슬리·소금·흰 후춧가루 약간씩), 달걀 1개, 소금·식초·버터 ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2013-11-04 ] | ||
 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 조회: 3988 |
| 토마토파프리카마리네이드샐러드 ■준비재료방울토마토 20개, 색색 파프리카 1개씩, 마리네이드소스(양파 ¼개, 바질잎 3장, 올리브오일·화이트와인비네거 4큰술씩,... | ||
| [ 아이리스 | 2013-11-04 ] | ||
 | 표고버섯영양밥 | 조회: 3987 |
| 연어달걀비빔밥 ■준비재료(2인분)동원연어 오리지날 1캔, 어린잎채소 ½줌, 양념장(양파 ¼개, 통깨 ½큰술, 맛술 4큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술), ... | ||
| [ 블루베리 | 2013-11-03 ] | ||
 | 표고버섯영양밥 | 조회: 3992 |
| 표고버섯영양밥 ■준비재료표고버섯 8개, 백미 1컵, 현미 ½컵, 기장·차조 ¼컵씩, 물 2컵, 은행 10개, 호두·잣 1큰술씩■만들기1 표고버섯은 십자... | ||
| [ 하레 | 2013-11-03 ] | ||
 | 표고버섯알리오올리오파스타 | 조회: 3982 |
| 표고버섯알리오올리오파스타 ■준비재료스파게티면 360g, 소금 2작은술, 표고버섯 8개, 마늘 24쪽, 양파 ½개, 건홍고추 1개, 올리브오일 4큰술, 후춧가루 ... | ||
| [ 완두콩 | 2013-11-03 ] | ||
 | 스터프드표고버섯 | 조회: 3983 |
| 스터프드표고버섯 ■준비재료표고버섯 8개, 감자 ½개, 양파·토마토 ¼개씩, 베이컨 2줄, 올리브오일 2큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 스파게티소스... | ||
| [ 아카시아 | 2013-11-03 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
