|
|
곤달비양념장 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2013-05-03 |
조회: 4453 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1IchY%3D&page=79
|
1.곤달비양념장
재료: 곤달비 250g, 양념장(간장 3큰술, 쪽파 2뿌리, 다진 마늘·고춧가루 1/2큰술씩, 홍고추 1개, 설탕 1작은술, 통깨 1큰술)
만들기: 1_곤달비는 씻어서 물기를 뺀다. 2_쪽파와 홍고추를 송송 썰어 나머지 양념장 재료와 섞는다. 3_①의 곤달비 2~3장을 놓고 양념장을 끼얹은 뒤 다시 2~3장씩 올리면서 켜켜이 양념장을 끼얹는다.
2.곤달비장아찌
재료: 곤달비 400g, 장아찌국물(간장·물 1컵씩, 설탕 1/2컵)
만들기 1_곤달비는 씻어서 물기를 뺀다. 2_냄비에 분량의 장아찌국물 재료를 넣어 한소끔 끓인 뒤 식힌다. 3_①의 곤달비를 용기에 담고 ②의 장아찌국물을 부은 뒤 무거운 것으로 눌러 보관한다.
|
| |  | 냉동 채소 믹스 | 조회: 3773 | | | 냉동 채소 믹스_ 당근과 완두콩, 옥수수 등을 같은 크기로 담아 냉동시킨 제품으로 상태라 볶음밥이나 소스 등을 만들 때 활용하기도 좋다. 봉지를 뜯어 바로 데치거나 볶아 사용... | | | [ 물방울 | 2013-12-18 ] | | | |  | Biffi 페스토 소스 | 조회: 5020 | | | biffi 페스토 소스_ 바질에 올리브유, 잣, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%ba%... | | | [ 별님 | 2013-12-18 ] | | | |  | 바질페스토 에스카르고 | 조회: 5659 | | | 바질페스토 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%97%90%ec%8a%a4%ec%b9%b4%... | | | [ 완두콩 | 2013-12-18 ] | | | |  | 콩탕 | 조회: 3598 | | | [삼성스포츠] 건강한 식습관 원칙에 의하면 식사 중에 물이나 국물을 많이 섭... | | | [ 크리스 | 2013-12-18 ] | | | |  | 혈관 지키고 액운도 막는 '동지팥죽' | 조회: 4715 | | | 12월 22일은 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧다는 동지 이다. 우리나라는 ... | | | [ 제니 | 2013-12-18 ] | | | |  | 머시룸 포테이토 그라탱 | 조회: 3844 | | 머시룸 포테이토 그라탱재료감자·표고버섯 4개씩, 양송이버섯 8개, 생크림 1/2컵, 우유 1/3컵, 모차렐라치즈 2컵, 케이준파우더 1작은술, 버터 1큰술,... | | | [ 시계바늘 | 2013-12-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
