테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 684128  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 679176  
두부로 만든 웰빙 음...조회 595467  
저녁 반찬은 요거 하...조회 594116  
동치미 담그기조회 493209  
아이를 위한 엄마표 ...조회 473115  
안동찜닭만드는법.조회 469293  
갈비집에 나오는 무물...조회 464667  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 386148  
버섯전~ 추석요리,만...조회 383062  

이전글 다음글 목록 

브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드

글쓴이: 허브  |  날짜: 2013-03-22 조회: 1474
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1KdRA%3D&page=130   복사


브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드

 

 

Vegetable Juice
채소 주스

오이 1/2개, 셀러리(10cm) 1대, 콜라비 50g, 라임 1/4개

1 모든 재료를 원액기에 넣고 즙을 내서 컵에 담고 라임으로 장식한다.


Broccoli Cauliflower Citron Dressing Salad
브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드

브로콜리 · 콜리플라워 1/2개씩, 두릅 4줄기, 크레송 20g, 유자 드레싱(유자청 · 레몬즙 1큰술씩, 식초 3큰술, 소금 1/2작은술, 올리브오일 3큰술, 셜롯 1/2개)

1 셜롯은 0.3cm 두께로 썬다.
2 유자 드레싱 재료와 1을 볼에 넣고 고루 섞어 유자 드레싱을 만든다.
3 브로콜리와 콜리플라워는 한입 크기로 가닥을 나눈 다음 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다.
4 두릅은 다듬어 끓는 물에 살짝 데친 다음 찬물에 헹군다.
5 브로콜리, 콜리플라워, 두릅을 볼에 담고 2의 드레싱을 넣고 버무린다.
6 그릇에 5를 담고 크레송으로 장식한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
두부 오코노미야키두부 오코노미야키조회: 1042
1. 두부는 물기를 제거해 으깨고 미나리는 깨끗이 다듬은 후 먹기 좋게 썰고 베이컨도 한 입 크기로 썬다.2. 오징어는 껍질을 제거한 후 채 썰고 새우는 소금물에 씻어 물기를...
[ 초록샤인 | 2013-08-21 ]
프랜치 토스트 샌드위치프랜치 토스트 샌드위치조회: 1035
1. 식빵에 버터 1큰술을 바르고, 피클은 0.2cm 두께로 썬다. 2. 맛살은 길이 5cm, 두께 0.3cm로 썰고 계란은 풀어서 우유와 소금을 섞는다.3. 햄은 슬라이스로...
[ 포라 | 2013-08-21 ]
밥샌드위치밥샌드위치조회: 1067
1. 감자는 삶아 뜨거울 때 곱게 으깨어놓는다.2. 당근은 5cm 길이로 채썰고 오이는 곱게 다진다. 김치는 다져서 물기를 꼭 짠다.3. 넓은 그릇에 찬밥과 ①, ②를...
[ 고추장소녀 | 2013-08-21 ]
타코샌드위치타코샌드위치조회: 1040
1. 밀가루에 식용유를 섞어 잘 버무린 후 물 1/4컵을 넣어 대충 뭉쳐 비닐에 싸 노골노골해지면 꺼내어 직경 15cm로 둥글게 밀대로 민다.2. 프라이팬에 식용유를 살짝 두...
[ 쿠니 | 2013-08-21 ]
참치회무침 비빔국수참치회무침 비빔국수조회: 1135
1. 냉동참치는 미지근한 물에 소금을 약간 넣고 10분쯤 담갔다가 건져 종이타올로 싸서 냉장실에 넣어 해동시킨다.2. ①의 참치를 2cm x 2cm 크기로 깍뚝썰기한다.3...
[ 안나 | 2013-08-20 ]
부추잡채부추잡채조회: 1160
1. 양파, 홍고추, 청고추는 얇게 채를 썰어 준비한다.2. 돼지고기는 얇게 채를 썰어 마늘, 생강, 굴소스, 깨소금을 넣고 양념해 둔다.3. 부추는 4cm 길이로 썰어 준비...
[ 슬픈이별 | 2013-08-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기