|
|
막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 |
| 글쓴이: 오 | 날짜: 2013-04-01 |
조회: 2533 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1LcBM%3D&page=107
|
막장소스 도토리묵 쑥갓냉채
재료
도토리묵 1모, 쑥갓 100g, 양파·노랑 파프리카·주황 파프리카 1/4개씩, 막장소스(잡곡 막장 1큰술, 참기름·식초 2큰술씩, 설탕·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 도토리묵은 너비 1cm, 길이 5cm로 굵게 채썬다. 2 쑥갓은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 3 양파와 노랑·주황 파프리카는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 막장소스를 만든다. 5 접시에 도토리묵과 쑥갓, 양파, 노랑·주황 파프리카를 고루 담고 막장소스를 뿌린다.
|
| |  | 구운 사과피자 | 조회: 1867 | | | 구운 사과피자 재료식빵 1장, 사과 1/2개, 꿀 1큰술, 시나몬파우더 약간만들기1 사과는 가로로 1/2등분하고 씨 빼는 칼을 이용해 씨를 뺀다... | | | [ 안나 | 2013-10-22 ] | | | |  | 차돌박이 오일소스피자 | 조회: 1818 | | | 차돌박이 오일소스피자 재료식빵 1장, 모차렐라치즈 100g, 차돌박이 80g, 루콜라 30g, 적양파 20g, 고르곤졸라치즈 15g, 차돌박이 밑... | | | [ 물망초 | 2013-10-22 ] | | | |  | 가지나물 두부조림 | 조회: 1799 | | | 가지나물 두부조림재료가지나물(말린 것) 20g, 두부 1모(300g) 대파 1/4대, 마른 고추 1개, 식용유·소금 약간씩, 물 1/2컵, 양념장(간장 3큰술, 물엿·맛... | | | [ 니브 | 2013-10-22 ] | | | |  | 호박고지 도토리묵볶음 | 조회: 1813 | | | 호박고지 도토리묵볶음재료호박고지(말린 것)·말린 도토리묵 50g씩, 풋고추 1/2개씩, 물 1/4컵, 간장 1큰술, 물엿 1/2큰술, 참기름, 깨소금·식용유 약간씩, 나... | | | [ 블랙로즈 | 2013-10-22 ] | | | |  | 마른 취나물 된장국 | 조회: 1910 | | | 마른 취나물 된장국재료취나물(불린 것) 50g, 홍고추·풋고추 1/2개씩, 대파 1/4대, 나물 양념(된장 3큰술, 고춧가루·들기름 1작은술씩, 멸치가루 1/2큰술, ... | | | [ 시엘 | 2013-10-22 ] | | | |  | 시래기나물 고등어조림 | 조회: 1999 | | | 시래기나물 고등어조림재료시래기나물(불린 것) 150g, 고등어 1마리, 양파 1/4개, 홍고추·풋고추 1개씩, 대파 1/4대, 양념장 (고춧가루·간장 2큰술씩, 고추장 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
