|
|
소시지채소볶음 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2013-04-15 |
조회: 1998 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1LdhU%3D&page=183
|
소시지채소볶음
■준비재료
비엔나소시지 16개, 노랑·초록 파프리카 ¼개씩, 양파·주키니호박 50g씩, 당근 30g, 만능 고추장양념장 2큰술, 토마토케첩·식용유 1큰술씩
■만들기
1 비엔나소시지는 미지근한 물에 씻어 기름기를 제거하고 칼집을 2~3번 넣는다.
2 파프리카는 사방 1.5cm 크기로 썬다. 양파도 같은 크기로 썬다.
3 당근은 둥근 모양으로 얇게 썰고, 주키니호박은 은행잎 모양으로 얄팍하게 썬다.
4 볼에 만능 고추장양념장과 토마토케첩을 넣어 고루 섞는다.
5 팬을 달군 뒤 식용유를 두르고 당근과 양파를 볶는다.
6 양파가 살짝 투명해지면 파프리카를 넣어 달달 볶다 주키니호박과 소시지를 넣어 고루 볶는다.
7 만능 고추장양념장을 넣어 버무리듯 섞어 볶아 불에서 내린다. |
| |  | 청포묵무침 | 조회: 2750 | | | 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료청포묵 200g, 쇠고기·도라지·시금치 100g씩, 구운 김 1장, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 참기름 ... | | | [ 아카시아 | 2013-02-21 ] | | | |  | 삼색나물 | 조회: 2042 | | | ◆ 도라지나물조리시간30min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도라지(껍질 벗긴 것) 200g, 소금 2작은술, 식용유 적당량 양념 다진 파 2작은술, 다진 마... | | | [ 별은이뽀 | 2013-02-21 ] | | | |  | 탕 | 조회: 2009 | | | 조리시간1hr / 재료분량:1그릇 / 난이도:중재료쇠고기(양지머리) 200g, 북어 ½마리, 무 100g, 다시마 20×20cm 1장, 국간장 적당량1. 냄비에 양지머리와... | | | [ 바람 | 2013-02-21 ] | | | |  | 사태편 | 조회: 1721 | | | 조리시간1hr 30min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 600g, 설탕 ½큰술, 다진 마늘·후춧가루 1작은술씩, 국간장 ½ ¼작은술, 판젤라틴 12... | | | [ 미야 | 2013-02-21 ] | | | |  | 쇠고기 산적 | 조회: 1676 | | | 조리시간40min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료쇠고기 600g, 잣가루 적당량 양념 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2작은술, 후춧가루 적당량1. ... | | | [ 아이리스 | 2013-02-21 ] | | | |  | 떡잡채 | 조회: 1585 | | | 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료가래떡 200g, 쇠고기(우둔살)·미나리 100g씩, 표고버섯 3개, 양파 1개, 당근 50g, 풋고추 2개, 깨소금... | | | [ 포레스트 | 2013-02-21 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
