모듬 콩튀김
글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2013-02-19
조회: 4838
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모듬 콩튀김 재료 이렇게 만드세요! 1 완두를 제외하고 준비한 모든 콩을 물에 담가 블린 후 속까지 충분히 무르도록 삶아 불기를 빼놓는다.2 당근과 양파는 손질해 콩과 비슷한 크기로 잘게 썬다.3 넓은 그릇에 밀가루와 달걍, 물, 소금을 넣어 고루 섞은 후 모든 콩과 당근, 양념을 넣어 골고루 섞는다.4 끓는 기름에 을 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 튀긴 후 키친 타월 위에 건져 기름을 뺀다.5 양념 간장 재료를 한데 담아 고루 섞은 후 튀김과 곁들인다.
팬케이크 응용 요리 조회: 8835 ■준비재료아몬드·호두·해바라기씨 등 견과류 ½컵씩, 설탕 100g, 꿀 2큰술, 계핏가루 1큰술, 물 1컵, 팬케이크 4장■만들기1 기름기 없이 달군 팬에 견과류... [ 솜사탕 | 2012-02-15 ] 버섯밥전 조회: 8634 ■준비재료표고버섯·달걀 1개씩, 당근·양파·소금·후춧가루·식용유 약간씩, 밥 ½공기, 밀가루 2큰술■만들기1 표고버섯은 기둥을 떼어 곱게 다지고, 당근과 양... [ 스리틸걸스 | 2012-02-15 ] 달걀김국 조회: 8523 ■준비재료김 1장, 쪽파 1대, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 다시마물 2컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기1 김은 노릇하게 구워 봉지에 넣고 잘게 부수고, 쪽파는 4... [ 비올레트 | 2012-02-15 ] 오이깍두기 조회: 8505 ■준비재료오이 ½개, 양파 ¼개, 무침양념(고춧가루·멸치액젓 2작은술씩, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 ½작은술)■만들기1 오이와 양파는 씻어 사방 1.... [ 후루룩소녀 | 2012-02-15 ] 구운 채소와 콩샐러드 조회: 9505 구운 채소와 콩샐러드 재료 현미·봄 콩·두부·새싹 채소·식용 꽃·감자·토마토·호박 적당량씩, 양념(올리브 오일·머스터드소스·다진 홍고추·다진 실파·식초·... [ 다크엔젤 | 2012-02-14 ] 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 조회: 9084 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 재료찹쌀가루 5컵, 소금 1/2작은술, 설탕(또는 꿀) 1/2컵, 식용 꽃 적당량만들기 1_고운 찹쌀가루를 익반죽해 작고 동그랗게 새알심처럼 ... [ 쌈장소녀 | 2012-02-14 ]
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