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hot chocolate

글쓴이: 미레아  |  날짜: 2013-02-19 조회: 1899
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1MdxI%3D&page=226   복사



hot chocolate

우울한 기분을 달래주는 기분 좋은 음료!
hot chocolate

이런 재료가 필요해요!
우유 500cc, 코코아 가루 4큰술, 생크림 100cc

이렇게 만들어요!
1 생크림은 볼에 담고 거품기로 충분히 저어 단단한 거품을 낸다. 짜주머니에 담아 냉장고에 넣어둔다.
2 냄비에 우유를 넣고 중불에서 서서히 데운다.
3 끓인 우유에 코코아 가루를 넣고 거품기로 잘 섞는다.
4 뜨거운 물을 부어 데운 컵에 3의 핫초콜릿을 담는다. 준비해둔 생크림을 충분히 짠 후 초코 시럽으로 하트 모양을 그려넣는다.

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머랭코코 ■준비재료코코넛파우더 25g, 슈거파우더 40g, 달걀흰자ㆍ설탕 45g씩, 연두색 색소 약간, 초콜릿크림(생크림 50g, 다크초콜릿 100g)■만...
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