테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 671433  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 668058  
두부로 만든 웰빙 음...조회 583116  
저녁 반찬은 요거 하...조회 582929  
동치미 담그기조회 483722  
아이를 위한 엄마표 ...조회 463891  
안동찜닭만드는법.조회 460094  
갈비집에 나오는 무물...조회 454717  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 377967  
버섯전~ 추석요리,만...조회 374915  

이전글 다음글 목록 

간장 배추속대겉절이

글쓴이: 크티  |  날짜: 2013-02-25 조회: 1381
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1NcRo%3D&page=146   복사



간장 배추속대겉절이

 

간장 배추속대겉절이

재료

배추속대 200g, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 통깨 약간, 겉절이 양념(물·고춧가루 2큰술씩, 국간장 1과 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 설탕 1작은술)

만들기

1 배추속대는 깨끗이 손질해 한 입 크기로 어슷하게 저며썬다.

2 쪽파와 홍고추는 4cm 길이로 썬다.

3 볼에 ①, ②를 고루 섞어 담고 분량의 겉절이 양념으로 고루 버무려 통깨를 뿌린다.


Cooking Tip!
겉절이는 신김치가 질리거나 생김치가 먹고 싶을 때 바로 담가 먹기에 좋은 김치예요. 배추 속대는 어슷하게 저며썰어야 아삭하면서도 간이 빨리 뱁니다. 2, 3일 이상 먹어야 한다면 참기름은 먹기 전에 넣어 버무리세요.

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
와인과의 마리아주 칠리메밀파스타와인과의 마리아주 칠리메밀파스타조회: 957
◆ 와인과의 마리아주 칠리메밀파스타 얇게 부친 메밀전을 넓적하게 썰어 면으로의 색다른 변신. 매콤한 고추 향을 내는 올리브소스에 무쳐내면 막걸리뿐 아니라 와인과도 잘 어울...
[ 아카시아 | 2013-07-01 ]
코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷조회: 946
◆ 코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷 전의 주재료인 밀가루 반죽을 감자채바스킷에 필링으로 채워 오븐에 구운 뒤 미리 익혀둔 해산물을 얹어 독특한 형태의 해물전을 선보인다.1...
[ ㅇ어리 | 2013-07-01 ]
한국식 피자 아보카도치즈전한국식 피자 아보카도치즈전조회: 862
  ◆ 한국식 피자 아보카도치즈전 숙성시킨 밀가루 반죽이 아닌 부침가루와 우유, 물을 넣고 만든 반죽으로 손쉽게 만든 피자. 팬에 한 면을 익힌 뒤 오븐에 잠시...
[ 별은이뽀 | 2013-07-01 ]
청양고추 오징어튀김청양고추 오징어튀김조회: 1677
청양고추 오징어튀김재료청양고추 8개, 오징어 1/2마리, 감자녹말 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당량, 튀김옷(밀가루 5큰...
[ 레이첼 | 2013-06-24 ]
청양고추 샤브샤브 숙주탕청양고추 샤브샤브 숙주탕조회: 1401
청양고추 샤브샤브 숙주탕 재료청양고추 3개, 샤브샤브용 쇠고기 250g, 숙주 100g, 만가닥버섯 1송이, 멸치 국물 2와 1/2~3컵, 국간장 2/3큰술, 소금 적당량만들...
[ 애니랜드 | 2013-06-24 ]
할라피뇨 치킨커틀릿할라피뇨 치킨커틀릿조회: 1303
할라피뇨 치킨커틀릿재료닭가슴살 2장, 레몬 1/2개, 할라피뇨 피클 10큰술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 소금·후춧가루·청주 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당...
[ 쏘이 | 2013-06-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기