테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 666988  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 663991  
저녁 반찬은 요거 하...조회 579159  
두부로 만든 웰빙 음...조회 579146  
동치미 담그기조회 480613  
아이를 위한 엄마표 ...조회 461116  
안동찜닭만드는법.조회 457301  
갈비집에 나오는 무물...조회 451562  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 375437  
버섯전~ 추석요리,만...조회 372437  

이전글 다음글 목록 

유채 & 달래나물쌈밥

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2013-03-06 조회: 1393
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Ndhc%3D&page=163   복사

유채 & 달래나물쌈밥

재료
밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량

만들기
1 밥은 고슬고슬하게 지은 것으로 준비해 뜨거울 때 볼에 담고 다진 달래와 김가루, 간장, 깨소금, 참기름을 넣어 고루 섞는다.
2 유채나물과 달래는 잘 다듬어 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손질하고 김은 살짝 구워 먹기 좋은 크기로 자른다.
3 접시 위에 ②의 유채나물과 김, ①의 밥을 올리고 ②의 달래를 곁들인 뒤 초고추장을 뿌린다.






유채 & 달래나물쌈밥


 

 

TIP
달큰하면서도 쌉싸래한 맛 덕분에 제주도에서 봄 국으로 끓여 먹는 재료로 유명한 유채나물. 비타민 A·C가 매우 많이 함유됐으며 섬유소도 풍부하다. 달래는 파와 비슷한 냄새가 나지만 맛과 향이 파보다 월등하게 뛰어나다. 비타민, 칼슘 등 무기질이 골고루 들어 있고, 특히 비타민 C가 많아 춘곤증을 이기는 데 탁월한 효과가 있다.
*핑크 냄비받침은 트리앤모리 제품.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
주꾸미 삼겹살볶음주꾸미 삼겹살볶음조회: 1223
주꾸미 삼겹살볶음난이도★★ 중 재료주꾸미 4마리, 굵은소금 약간, 삼겹살(또는 목살) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 깻잎 6장, 마늘 2쪽, 청·홍고추...
[ 초록샤인 | 2013-05-16 ]
주꾸미탕주꾸미탕조회: 1097
주꾸미탕난이도★★★ 상 재료주꾸미 300g, 굵은소금 약간, 굵은 파 1/2대, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 청·홍고추 1개씩, 물 3컵만들기1 주꾸...
[ 네스다 | 2013-05-16 ]
연두부된장꽁보리비빔밥연두부된장꽁보리비빔밥조회: 1635
연두부된장꽁보리비빔밥 ■준비재료연두부 1모, 된장 2큰술, 열무김치 1컵 분량, 어린잎 채소 적당량, 보리밥 2공기■만들기1 연두부는 크게 으깨 체에 밭쳐 ...
[ 장미 | 2013-05-14 ]
오이냉국오이냉국조회: 1329
오이냉국 ■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-05-14 ]
참나물무침참나물무침조회: 1295
참나물무침 ■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩)...
[ 쌈장소녀 | 2013-05-14 ]
참치햇양파 스파이시샐러드참치햇양파 스파이시샐러드조회: 1164
참치햇양파 스파이시샐러드 ■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술...
[ 스위티 | 2013-05-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기