테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 678145  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 674122  
두부로 만든 웰빙 음...조회 589459  
저녁 반찬은 요거 하...조회 588761  
동치미 담그기조회 488945  
아이를 위한 엄마표 ...조회 468920  
안동찜닭만드는법.조회 465126  
갈비집에 나오는 무물...조회 460140  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 382470  
버섯전~ 추석요리,만...조회 379446  

이전글 다음글 목록 

해초류새우냉채

글쓴이: 포라  |  날짜: 2013-02-05 조회: 1276
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OdhY%3D&page=206   복사
해초류새우냉채



해초류새우냉채




■준비재료
소스(고추장ㆍ다진 마늘 1작은술씩, 레몬즙ㆍ매실청ㆍ배즙 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ½작은술, 카놀라오일 3큰술), 새우 8마리, 전복 1마리, 해초샐러드ㆍ시판 해파리 1팩씩, 절인 매실 적당량

■만들기
1 소스 재료를 모두 커터기에 넣고 잘 섞이게 갈아 냉장 보관한다.
2 새우는 내장을 제거한 후 냄비에 담아 잠길 정도의 물을 붓고 끓기 시작하면 불을 끈 다음 뚜껑을 덮은 채 20분 정도 두어 남은 열로 익힌다.
3 새우는 껍질을 벗기고 슬라이스한다.
4 전복은 내장과 입을 제거한 후 슬라이스해 끓는 물에 살짝 데친다.
5 해초샐러드와 해파리는 체에 밭친다. 해파리는 시중에 제품으로 나와 있는 것을 사용하면 손질이 간편하다.
6 매실은 채썬다.
7 새우, 전복, 해초샐러드, 해파리, 매실을 섞어 그릇에 담고 차게 둔 소스를 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
콩나물장국 김치덮밥콩나물장국 김치덮밥조회: 2624
요리연구가 김은경의 morning meal advice ② 갖은 양념으로 맛을 낸 볶음 김치를 미리 만들어뒀다가 아침에 다양한 요리로 활용할 수 있어요. 콩나물과 함께 장...
[ 스마일걸 | 2013-01-16 ]
무교동 낙지볶음무교동 낙지볶음조회: 2180
눈물이 쏙 빠지게 맵다 / 무교동 낙지볶음 재료 낙지 3마리, 호박 1/3개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 굵은소금 적당량,...
[ 파란구름 | 2013-01-16 ]
안동찜닭안동찜닭조회: 1755
푸짐해서 더 끌린다 / 안동찜닭 재료 닭(중간 크기) 1마리, 당면 100g, 고구마(큰 것)·양파·홍고추 1개씩, 당근 1/2개, 대파 1대, 청양고추 3개, 참기름 1...
[ 구사일생 | 2013-01-16 ]
부산 동래파전부산 동래파전조회: 1431
해물과 쇠고기가 듬뿍 / 부산 동래파전 재료 쇠고기(다진 것) 150g, 굴·홍합살·새우살 100g씩, 대합 2개, 쪽파·미나리 200g씩, 멥쌀가루· 물 1컵씩, 찹...
[ 라일락 | 2013-01-16 ]
을지로 골뱅이무침을지로 골뱅이무침조회: 1462
개운하게 매운 끝 맛 / 을지로 골뱅이무침 재료 통조림 골뱅이(400g) 1캔, 대구포 50g, 대파 4대, 고춧가루·설탕 1과 1/2큰술씩, 식초 4큰술, 다진 마늘 1작...
[ 천칭자리 | 2013-01-16 ]
투움바파스타투움바파스타조회: 1415
고소한 크림소스가 핵심 / 투움바파스타 재료 페투치니 면 80g, 양송이버섯 6개, 양파 1/2개, 새우살 150g, 다진 마늘 2작은술, 생크림·우유 1/2컵씩, 그라나파...
[ koendi | 2013-01-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기