오늘의 요리

1. 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다는 섞어서 체에 내린다.
2. 초콜릿은 굵게 다진다.
3. 핸드믹서를 이용해 버터를 부드럽게 풀어준 뒤 설탕을 넣고 다시 잘 섞어 뽀얀 크림상태로 만들어준다.
4. ③에 계란을 조금씩 넣어가며 분리되지 않도록 재빠르게 저어준다.
5. ④에 ①과 초콜릿을 넣어 반죽한 뒤 한 숟가락씩 떠서 오븐팬에 놓는다.
6. 170℃로 예열한 오븐에서 15분 동안 굽는다.