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김치핫도그
글쓴이:
블랙엔틱
| 날짜: 2013-02-05
조회:
1013
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OdxY%3D&page=188
1. 배추김치는 속을 털어내고 국물을 짠 뒤 잘게 다져 설탕, 참기름을 넣고 양념한다.
2. 피망과 양파, 햄은 곱게 다진다.
3. 계란을 풀고 ①, ②를 넣고 소금 간을 해 두께가 1~2cm가 되도록 두툼하게 부쳐낸다.
4. 핫도그빵은 아랫부분을 남기고 길이로 칼집을 준 후 프라이팬이나 오븐에 넣어 살짝 굽는다.
5. 구운 핫도그빵에 지단을 올리고 피클과 치즈, 토마토케첩을 넣어 마무리한다.
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스프링 롤
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스프링 롤 재료쌀국수(얇은 굵기) 70g, 돼지살코기·새우(소) 100g씩, 당근, 오이 1/2개씩, 숙주 80g, 민트잎 약간, 라이스 페이퍼(지름 15cm) 10장,...
[ 크리스탈 | 2013-02-12 ]
닭꼬치구이와 땅콩버터 소스
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닭꼬치구이와 땅콩버터 소스 재료닭안심 200g, 청주 1큰술, 소금 2와 1작은술, 후춧가루 약간, 붉은 파프리카·노란 파프리카 각1개씩, 꼬치 땅콩버터 양념장(땅콩버터...
[ 청개구리 | 2013-02-12 ]
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꼬막 맛있게 삶기 3 step1 step꼬막 해감 볼에 꼬막이 잠길 정도로 물을 붓고 굵은소금을 적당량(물 1리터당 굵은소금 2작은술 정도) 넣는다. 3시간 정도 지나 흙탕물...
[ 어린늑대 | 2013-02-08 ]
기본 양념장 만들기
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기본 양념장 만들기볼에 간장 1과 2/3큰술, 다진 파·맛간장 2큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루·참기름·깨소금·매실액 2작은술씩을 넣고 고루 섞는다. ...
[ 완두콩 | 2013-02-08 ]
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쫄깃한 식감이 살아 있는 꼬막 반찬 꼬막볶음재료꼬막 350g, 깻잎 10장, 홍고추·청양고추 1개씩, 대파 1/2대, 양파 1/3개, 식용유 적당량, 양념장(고...
[ 클로버 | 2013-02-08 ]
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꼬막 콩나물찜재료꼬막 300g, 콩나물 150g, 미나리 50g, 미더덕 6개, 청양고추 2개, 대파 1대, 양파 1개, 물 1/2컵, 양념장(고춧가루 4큰술, 깨소금·소금...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-08 ]
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