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핫케이크
글쓴이:
미야
| 날짜: 2013-02-06
조회:
1565
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OeRY%3D&page=207
1. 볼에 계란을 넣고 설탕, 소금을 넣은 후 거품기로 저어 거품 상태를 만든다.
2. 베이킹파우더와 체에 친 박력분을 ①과 함께 잘 섞는다.
3. 분량의 우유를 넣어 농도를 맞춘다.
4. 기름을 두르고 키친타올로 한 번 닦아 낸 후 반죽을 한 국자 씩 떠 넣는다.
5. 약한 불에서 3~4분정도 굽다가 표면에 구멍이 생기면 뒤집어 2~3분 정도 더 구워낸다.
6. 버터나 시럽 또는 슈가파우더를 뿌려 낸다.
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두부스테이크
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담백한 맛에 반했다 / 두부스테이크 재료 두부 1/2모, 쇠고기 75g, 양송이 2개, 그린빈스 2줄기, 소금·올리브유 약간씩, 쇠고기 양념(진간장 1큰술, 다진 파·다진...
[ 화이트 | 2013-01-16 ]
부야베스
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향긋한 프랑스식 해물탕 / 부야베스 재료 중하 5마리, 홍합 300g, 대구살(혹은 동태살)·모시조개 200g씩, 오징어 1/2마리, 토마토 1개, 토마토홀 2컵, 양파 1...
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잭다니엘이 들어가야 진짜 / 쎄사미 잭 치킨 스트립 재료 닭가슴살 2조각, 양상추·어린잎 채소 적당량, 식용유 2컵, 소금·후춧가루 약간씩, 세사미 튀김 반죽(박력분 1과...
[ 베베 | 2013-01-16 ]
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달래 주꾸미 찜 [재료] 주꾸미 2마리, 미더덕 100g, 달래 45g, 양파 ¼개 [ 주꾸미 양념장 ] 매실청 3큰술, 다진 청양고추·다진 마늘·다진 파·들깨가루...
[ 편지 | 2013-01-15 ]
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[ koendi | 2013-01-15 ]
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쑥쇠고기완자탕 [재료] 원추리 300g, 굴 250g, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 녹말물 2큰술, 소금 약간[ 양념장 ] 고춧가루 2큰술, 설탕·다진 마늘·고추장·...
[ 시계바늘 | 2013-01-15 ]
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